Чесночный хлеб-гармошка
SSR rendered at: 2026-05-05T17:52:35.169Z
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот затейливый по форме, но очень простой в приготовлении хлеб не надо резать. Он прекрасно разламывается на ароматные кусочки.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука500г
- вода300мл
- дрожжи свежие7г
- соль2ч. л.
- оливковое масло50мл
- чеснок2стакан
- тимьян1ст. л.
- петрушка0.5пучок
- масло сливочное120г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки61г67.78% от дневной нормы
- Жиры157г196.25% от дневной нормы
- Углеводы371г123.67% от дневной нормы
- Калории3130кКал130.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Валерия
Валерия
Шаги рецепта
- ПодготовкаМуку просеять в миску, добавить дрожжи, сахар, соль, оливковое масло и тонкой струйкой вливать тёплую воду, постоянно перемешивая. Собрать тесто и хорошо вымесить на столе до гладкости.Накрыть миской и оставить в тёплом месте на 1 час.
- Шаг 1Раскатать тесто в прямоугольник, смазать масляно-травяной смесью , нарезать на полоски шириной в 5 см.Уложить полоски зигзагообразно (WWW) в разъёмную форму.
- Шаг 2
Дать тесту отдохнуть в течении 30 мин и выпекать в разогретой до 200*С духовке 25-35 мин.Под форму поставить противень,т.к. будет вытекать масло.
Оценить544
0
Комментарии
34Я с фотоотчетом!!! 😊 Очень понравился хлебушек 😋😋😋 Единственное - мне показалось, что соли многовато 😏
Классный хлеб к красному борщуflower
36-аяflowerflower
35ая, очень красивый хлебушек!👌flower
33-я. за УМНЫЙ хлеб )))