+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Морковь по-корейски

Морковь по-корейски
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Перепробовав несколько вариантов моркови по-корейски, пришла вот к такому рецепту. Может кому-то придется рецептик по душе =)
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

морковь - 1 кг (очищенной)
чеснок - 1 (одна) целая головка
соль - 1 ч. л.
сахар - 3 ст. л.
уксус 3% - 100 мл (если 9% то 30 мл уксуса и 70 мл воды)
перец молотый острый красный - 0.5 ч. л.
перец молотый черный - 0.5 ч.л.
кориандр молотый - 0.5 ч.л.
масло растительное - 100 мл
лук репчатый - 1 шт.

Вам также пригодится
популярный
1293 ₽
Тарелка прямоугольная Vegan
в корзину
новинка
2699 ₽
Блинная сковорода 25 см Tefal Emotion
в корзину
-15%
442 ₽
520
Нож кулинарный Tescoma PRESTO 17 см 863029
в корзину
439 ₽
Нож для цедры, NADOBA, серия KAROLINA
в корзину
990 ₽
Сковорода 28 см Vitesse Day-to-Day
в корзину
1900 ₽
SHR-0085W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
3299 ₽
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
интересный
7287 ₽
SKJ-0220/Y Набор из 3 ножей "Samura KAIJU" (11, 23, 85), AUS-8, дерево
в корзину
1182 ₽
Нож поварской APOLLO "Basileus"
в корзину
новинка
2649 ₽
K1530214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
в корзину
489 ₽
Нож для теста, NADOBA, серия KAROLINA
в корзину
1049 ₽
Разделочная доска из бамбука, 36 х 18 см, NADOBA, серия KRASAVA
в корзину
950 ₽
Сковорода 24 см Vitesse Navy
в корзину
2099 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 26 см
в корзину
новинка
1118 ₽
Набор из 3-х досок с подставкой APOLLO genio "Slyly" серый
в корзину
-15%
1391 ₽
1636
Разделочная доска PRECIOSO 30 x 20 см, Tescoma 378930
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Морковь вымыть, очистить и натереть на специальной терке. Добавить соль и сахар. Оставить на 30-60 минут настояться (можно даже поставить на нее пресс).
На весь экран
шаг 2
Чеснок выдавить через пресс. Добавить в морковь чеснок, перцы, кориандр и уксус и все хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 3
В сковороду влить растительное масло и добавить нарезанный полукольцами лук. Размешать и хорошо нагреть. Нагревать масло до тех пор, пока лук не станет золотистого цвета.
На весь экран
шаг 4
Влить горячее (!!!) масло в морковь (предварительно удалив лук, он нам больше не понадобится) и перемешать. Разложить по банкам морковь, влить остатки маринада и оставить настаиваться. Можно кушать через 3-4 часа. Я чаще оставляю на сутки. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Iryna Schastlivaya
Iryna Schastlivaya
12.10.2017 00:19:13

Обалденный рецепт! Не впервые угощать, но сегодня состоялся дебют моей морковки! Оооочень вкусно! Не знаю,как там завтра, но едва себя за уши оттащила от только что за литого маслом салата! Теперь буду всегда его делать сама и муж в восторге от блюда! Огромное спасибо. Теперь возьму ваш сайт на заметку!

LeljaS
LeljaS
17.10.2014 11:33:08

Приготовила, очень хороший рецепт. :))

ТатьянаS
ТатьянаS
14.09.2012 02:00:43

Девяточка Вам!😱

Римма
Римма
13.09.2012 21:57:08

8-й!flower

SøtLivet
SøtLivet
13.09.2012 21:22:19

7ой😀

Показать еще комментарии
перейти к шагам