+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Блинчики с творогом, пряностями и кедровыми орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
8
32862
2
Блины с грибами и голубым сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
30873
7
Реклама

Блинный торт с нежным творожным наполнителем и малиновым джемом

Блинный торт с нежным творожным наполнителем и малиновым джемом
Блинный торт с нежным творожным наполнителем и малиновым джемом
Блинный торт с нежным творожным наполнителем и малиновым джемом
Блинный торт с нежным творожным наполнителем и малиновым джемом
Блинный торт с нежным творожным наполнителем и малиновым джемом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Давно лелеяла надежду найти свободное время теплого сентябрьского денька, чтобы испечь гору блинов и сделать мини-тортик. Вот нашла свободное время да подходящий рецепт с нежнейшим, вкусным творожным кремом и, пожалуйста, результат перед вами :-) Надеюсь, равнодушными вы не останетесь :-)
Ингредиенты

Для блинов:
6 яйц;
1 литр молока;
2 стакана муки;
щепотка соли;
3-4 ст. ложки сахара.

Творожный крем:
100 г сахара;
400 г творога;
50 г сливочного масла;
2 желтка;
ваниль на кончике ножа.

Малиновый джем.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Яйца взбить с мукой, постепенно добавляя молоко.
Яйца взбить с мукой, постепенно добавляя молоко.
На весь экран
шаг 2/9
Добавить соль, сахар.
Добавить соль, сахар.
На весь экран
шаг 3/9
Тесто должно быть жидким, однородным, без комочков.
Тесто должно быть жидким, однородным, без комочков.
На весь экран
шаг 4/9
Напечь блинчиков, желательно не таких тоненьких как на Масленицу, а потолще, так как в данном случае блины у нас выполняют роль коржей. (На фото примерно половина порции, которая у меня получилась)
Напечь блинчиков, желательно не таких тоненьких как на Масленицу, а потолще, так как в данном случае блины у нас выполняют роль коржей. (На фото примерно половина порции, которая у меня получилась)
На весь экран
шаг 5/9
Готовим крем. Творог протереть через сито, смешать с сахаром, желтками и ванилью.
Готовим крем. Творог протереть через сито, смешать с сахаром, желтками и ванилью.
На весь экран
шаг 6/9
Добавить мягкое сливочное масло, хорошенько все перемешать.
Добавить мягкое сливочное масло, хорошенько все перемешать.
На весь экран
шаг 7/9
Поставить на маленький огонь, постоянно мешая довести до кипения. Варить 2-3 минуты до загустения. У меня крем не очень загустел, но когда он остынет, то ещё немного загустеет, не переживайте.
Поставить на маленький огонь, постоянно мешая довести до кипения. Варить 2-3 минуты до загустения. У меня крем не очень загустел, но когда он остынет, то ещё немного загустеет, не переживайте.
На весь экран
шаг 8/9
Каждый блинчик промазать тонко кремом, а сверху - джемом. Поставить в холод на 2-3 часа.
Каждый блинчик промазать тонко кремом, а сверху - джемом. Поставить в холод на 2-3 часа.
На весь экран
шаг 9/9
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Отправить
ЛюдМила59
ЛюдМила59
7 лет назад

👍flowerflowerflower

Алёна
Алёна
7 лет назад

16-я 👌😘

...
...
7 лет назад
Алёна,

Спасибо!😀😘

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

15-й голос!😋😋

...
...
7 лет назад
Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
7 лет назад

Вкусный тортик, что тут скажешь!heart Голосую!

...
...
7 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

pooh_lolСпасибо!😀

Cheer Nika
Cheer Nika
7 лет назад

13-ая👌flowerflowerflower

...
...
7 лет назад
Cheer Nika,

👍heart

Показать еще комментарии