Маффины "малинка-смородинка"
Описание рецепта
Эти маффины - настоящее наслаждение. Маффины получаются нежными, вкусными, еще и полезными - ведь в них спрятано множество вкусных и полезных ягод!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука300стакан
- яйца куриные4шт.
- сахар100г
- масло растительное100мл
- сметана1стакан
- разрыхлитель1ч. л.
- корица0.3ч. л.
- смородина красная150г
- малина250г
Пищевая ценность
- Белки5555г6172.22% от дневной нормы
- Жиры885г1106.25% от дневной нормы
- Углеводы45096г15032.00% от дневной нормы
- Калории207419кКал8642.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем сахар, корицу и хорошенько перемешиваем.
- Шаг 1
К сухой смеси добавляем малину, смородину и аккуратно перемешиваем.
- Шаг 2
В отдельной миске смешиваем растительное масло, сметану, яйца и тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
- Шаг 3
К сухим ингредиентам добавляем сметанно-яичную смесь, перемешиваем до однородного состояния, а затем наполняем этой смесью формы на 2/3 высоты.
- Шаг 4
Выпекаем при температуре 200-220 градусов 30-40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой. Украшаем ягодами малины и смородины.
- Шаг 5
А теперь пришло время насладиться нежными маффинами . Приятного аппетита!