Картофельная запеканка (а-ля гратен). готовим вместе с "homequeen corporation"
Описание рецепта
Это блюдо из серии "из того, что было в холодильнике"... а было всего по чуть-чуть... немного картохи, немного фарша, полпакета шпината... А получилось довольно вкусно))))))))))))
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории287кКал11.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель нарезать тонкими колечками.
- Шаг 1
часть картофеля нарезать при помощи фигурной терки
- Шаг 2
лук и чеснок мелко порубить и обжарить на оливковом масле, добавить фарш и обжаривать еще 5-7 минут.
- Шаг 3
На дно формы налить немного масла и выложить ломтики картофеля.
- Шаг 4
2 слой - фарш
- Шаг 5
3 слой - шпинат
- Шаг 6
4 слой - картофель
- Шаг 7
Каждый слой немного посолить, поперчить и полить сливками. Накрыть фольгой и запекать 30 минут.
- Шаг 8
сыр натереть на мелкой терке.
- Шаг 9
Фольгу убрать, посыпать сыром и запекать, пока сыр не расплавится и не станет золотистого цвета. Готовую запеканку посыпать листиками тимьяна. По желанию украсить любой зеленью.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Можно ли есть рыбу и мясо вместе: диетолог развеяла популярный миф
Все слетаются на кухню, когда готовлю эти турецкие лепешки с чесноком: замена хлебу из пекарни
Диетолог Барредо рассказала, почему каши мало подходят для завтрака на каждый день: "Глюкозно-инсулиновые качели"
Комментарии
3140!
39-я👌😘heartflowerflowerflower
38-й,Вика!👌👌👌
36-ая,вкусно и красиво!👌heart
35-ая за запеканочкуheartheart