
Салат "любимый" с семгой и картофелем
Описание рецепта
Этот богатый вкусами салат может с успехом заменить обед или ужин, накормить всех домашних.Его не стыдно подать гостям к столу. Здесь все мои любимые сочетания из любимых продуктов. В идеале, нужно использовать красную рыбу горячего копчения, но у нас с этим напряженка и поэтому, я придумала заменить ее рыбой, приготовленной иначе, но такой же вкусной, и с запахом копчения.... Даже, не любимый мною майонез, совсем не раздражал, так как, был пикантным, легким, с приятной кислинкой и привкусом горчицы. Муж был в восторге. Этот салат готовила вчера, а сегодня читаю рецепт и слюнки текут, так хочется повторить.....Попробуйте, вам понравится!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры черри10шт.
- яйцо2шт.
- соевый соус3ст. л.
- лимонный сок2ч. л.
- соль1щепотка
- жидкий дым1ч. л.
- горчица1ч. л.
- зеленьпо вкусу
- салатпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории248кКал10.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Яйца и картошку отварить. Семгу замариновать в маринаде и оставить на 15 минут.
- Шаг 1

Лук нарезать полукольцам, промыть водой и залить лимонным соком.
- Шаг 2

Яйца нарезать ломтиками
- Шаг 3

Картофель- длинными дольками
- Шаг 4

Помидоры нарезать ломтиками
- Шаг 5

Приготовить заправку. Смешать все составляющие.
- Шаг 6
Рыбу достать из маринада и поджарить в ложке масла до золотистой корочки. Охладить и разделить ее филе на кусочки.
- Шаг 7

На широкое блюдо выложить салатные листья, порванные руками. Затем картофель, яйца, помидоры. Разложить все красиво. Затем кусочки рыбы, маринованный лук. Полить заправкой. Украсить рубленной зеленью.
