Салат "Любимый" с семгой и картофелем
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Этот богатый вкусами салат может с успехом заменить обед или ужин, накормить всех домашних.Его не стыдно подать гостям к столу.
Здесь все мои любимые сочетания из любимых продуктов.
В идеале, нужно использовать красную рыбу горячего копчения, но у нас с этим напряженка и поэтому, я придумала заменить ее рыбой, приготовленной иначе, но такой же вкусной, и с запахом копчения.... Даже, не любимый мною майонез, совсем не раздражал, так как, был пикантным, легким, с приятной кислинкой и привкусом горчицы. Муж был в восторге. Этот салат готовила вчера, а сегодня читаю рецепт и слюнки текут, так хочется повторить.....Попробуйте, вам понравится!
Ингредиенты
Стейк свежей семги-300 г
помидоры черри -10 шт, ( у меня обычные-2)
картошка вареная - 2 шт
лук- 1 шт,
зелень для украшения
листья салата- треть пучка
яйцо-2 шт
____________
Маринад для рыбы:
соевый соус-3 ст. л
красный перец- по вкусу
лимонный сок 2 ст. л
соль -щепотка
жидкий дым- 1 ч.л
растительное масло для жарки-1-2 ложки
_____________
Заправка для салата:
легкий майонез- 1-2 ст. л
лимонный сок-2 ст. л
горчица- 1 ч.л
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Яйца и картошку отварить. Семгу замариновать в маринаде и оставить на 15 минут.
На весь экран
шаг 2
Лук нарезать полукольцам, промыть водой и залить лимонным соком.
На весь экран
шаг 3
Яйца нарезать ломтиками
На весь экран
шаг 4
Картофель- длинными дольками
На весь экран
шаг 5
Помидоры нарезать ломтиками
На весь экран
шаг 6
Приготовить заправку. Смешать все составляющие.
На весь экран
шаг 7
Рыбу достать из маринада и поджарить в ложке масла до золотистой корочки. Охладить и разделить ее филе на кусочки.
На весь экран
шаг 8
На широкое блюдо выложить салатные листья, порванные руками.
Затем картофель, яйца, помидоры. Разложить все красиво.
Затем кусочки рыбы, маринованный лук. Полить заправкой. Украсить рубленной зеленью.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
как красиво!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😃😍
Суперский салатик 👌 Хочу, хочу такой, умммpooh_lol Только у нас не найти ни копченой рыбки, ни жидкого дыма😞 Но все равно хочу приготовить😀flowerflowerflower
А рыбку можно свежую поджарить, как я сделала. В специях и без жидкого дыма...😱 Спасибо за внимание к рецепту!
Вам спасибо за рецепт👍 flowerУ меня завтра ДР, думаю приготовить Ваш салатик😀
Вам спасибо за рецепт👍 flowerУ меня завтра ДР, думаю приготовить Ваш салатик😀
Ой, как здорово! Поздравляю и желаю удачи !👌👌flowerflowerflower
Спасибо Большое😀👍 Салатик готовила ,мне очень понравился, вкусный!!! Буду готовить еще!👌 Фото сделать не успела, в след раз😀flower
Я рада, что салат понравился, жалко, что нет фото посмотреть😀😀pooh_lol
За очередную вкуснятину👍flowerflowerflower
Людочка, большое спасибо за ваши комментарии к моим рецептам.😱👍👍flower
65-й,Ланочка,за яркий вкусный салатик!😀😀😀
Спасибо, Танюша👍👍😘
мой голос 64 heartflowerheart
Наташа, благодарю👍👍heart