Печенье с корицей

Духовку предварительно разогреть до 200°С. Высыпать в блюдо муку, молоко, дрожжи, соду, натереть на крупной тёрке маргарин. Хорошенько перемешать. Тесто получается пластичное, почти не липнет к рукам. Разделить тесто на две части, из каждой части скатать шар. Далее каждый шар раскатать скалкой в большой блин толщиной 2мм (как можно тоньше), посыпать сахаром, а затем посыпать корицей. Разрезать ножом посыпанный блин на длинные тонкие треугольники, каждый треугольник скатать в трубочку, начиная с широкой стороны. Выложить готовые трубочки на противень, выпекать в разогретой духовке 15-20 минут. Готовое печенье выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой.