Затем вылить эту сырную смесь на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду (я брала маленькую диаметром 20 см, поэтому и хачапури такой пышный), сверху можно посыпать зелень. Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, переворачиваем аккуратно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки. СМАЧНОГО!
🌷😊
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось и быстро. Всем понравилось)
Скажите, как вы хачапури переворачиваете? У меня не получилась, хачапури разломился.😔
У меня сковрода 24см, тоже боялась что все сломается, но я довела хачапури до такого состояния на медленном огне под крышкой, что верхний слой покрылся отверстиями, как в оладьях бывает чтобы аж верхний слой проготовился, только серединка чуть влажная и только тогда переворачивала, резко двумя лопатками,
Благодарю за рецепт скоростного завтрака!😚 Проснулась, выпила воды и пока она запускает все органы и чувства, я готовлю завтрак, как раз через 20-25мин можно кушать! Идеально, что ничего не нужно каждый раз накладывать, переворачивать, фаршировать... Попробую в мульте приготовить, чтобы совсем не подходить к плите😆
😘😘