
Торт "Лимончик"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Тортик для любителей кислинки!.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо3.0шт.
- сахар0.7г
- кукурузный крахмал140.0г
- разрыхлитель1.0ч. л.
- молоко0.3мл
- масло сливочное2.0ст. л.
- соль1.0щепотка
- сок2.0ст. л.
- бисквитпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры41г51.25% от дневной нормы
- Углеводы126г42.00% от дневной нормы
- Калории928кКал38.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Бисквит. Яйца взбить с сахаром в пышную массу. - Шаг 1
Молоко и масло практически довести до кипения. - Шаг 2
Муку, крахмал, разрыхлитель. соль смешать. аккуратно добавить к взбитым яйцам. 1-2 ложки теста ввести в горячее молоко, перемешать, получившуюся массу ввести в тесто. Формы для выпечки застелить пергаментом, вылить тесто. Выпекать 30-40 минут, при температуре 175-180 градусов. - Шаг 3
.. - Шаг 4
Бисквит охладить. - Шаг 5
Разрезать на 4-5 коржей. - Шаг 6
Курд. Сахар и лимонный сок довести до кипения, убавить огонь до минимума. Сварить карамель, сироп должен быть густоват. Добавить Сливочное масло. Перемешать, снять с огня. - Шаг 7
Охладить. - Шаг 8
Перемазать курдом коржи. - Шаг 9
Поставить на 2-3 часа в холодильник. - Шаг 10
.. - Шаг 11
После охлаждения полить белым шоколадом. - Шаг 12
Украсить кусочками лимона. - Шаг 13
Приятного Вам аппетита.)!
Оценить549
0
Автор рецепта
автор рецептаСейчас, Вам расскажу немножко про себя.) Зовут меня, Оксана. Возраст и лицо свое не скрываю,)) Для меня самое главное и ценное в жизни - это моя СЕМЬЯ! Наверное поэтому не стала стремится и делать карьеру по специальности, понимала, что придется очень много времени проводить на работе, сидеть считать, сводить и проверять... По специальности я финансист, четыре года проработала бухгалтером... но наверное это не моё, хотя в жизни лишним не будет.
У меня есть доченька, Ариша, которой уже три годика. И именно она стала моей музой в создании моих тортиков) Уже во время беременности я начала рисовать "картины", конечно не маслом на полотне, а просто гуашью в альбоме)), некоторые из них даже висят у меня в рамочках. А когда Аришенька, родилась и подросла, мне для нее захотелось сделать нечто красивое! Торты люблю печь еще с "детства" или правильнее сказать с юности. Немного больше года назад, я нашла тортик украшенный мастикой, и меня он очень заинтересовал! и с это все началось. В альбоме, где доченька сидит с тортом куклой, это мой второй мастичный торт, жаль первый не сохранился))) вот тот был "шедевр"))).
Все мои тортики созданы дома, первые тортики делала без профессиональных инструментов, торт с принцессой и торт сумка, сделан при помощи того что было под руками). Это сейчас, у меня уже появились кондитерские инструменты, и только по той причине что иногда они на много упрощают работу, а для меня сейчас это очень важно!
Если чего-то очень захотеть и приложить усилий, то все возможно!!!
Я очень буду рада общению, со всеми Вами!
http://tortblg.jimdo.com/ мой маленький сладкий мир.)
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Кофеин способен повреждать клетки кишечника: хорошая новость в том, что только в одном случае

Можно ли есть мясо на завтрак: нутрициолог объяснила, кому это пойдет на пользу, а кому — нет

Не трогай, это на Новый год:! Сколько отложить с декабрьской зарплаты на праздник, чтобы не разориться?























Комментарии
15Oksan,prinimay fotootchyot,vkusniy,aromatniy tortikpooh_lolpooh_lolpooh_lol Spasiboflowerflower
na dnyax poprobuyu,Spasibo😘
ЗдОрово! Лимонная выпечка у меня всегда в приоритете! Вкусноооо!😀😘
Голосую за вкусный тортик😘heartflower
Оксана, сделала сегодня твой "ЛИМОНЧИК". Получился такой нежный и освежающий😀 Спасибо тебе за рецепт.👍 (фото прикрепила)flowerflowerflower