Салат "таббуле" из нута
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- нут100г
- булгур1ст. л.
- лук зеленый1пучок
- томатная паста1ч. л.
- оливковое масло3ст. л.
- соль1щепотка
- мятапо вкусу
- лимоныпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры55г68.75% от дневной нормы
- Углеводы80г26.67% от дневной нормы
- Калории890кКал37.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
1. Нут замочить на ночь в воде,потом воду слить, нут промыть, залить чистой водой и отварить до готовности. Я соль добавляю в конце.
2.Булгур заливаем равным по объему количеством кипящей воды и оставляем пока вся вода не впитается.
3.Моем зелень и очень мелко шинкуем,
4.К булгуру отправляем томатную пасту, сок лимона,зелень,перец,соль,масло,перемешиваем и добавляем нут.
5 Можно добавить болгарский перец.
Приятного аппетита!
Оценить524
0