+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Пряный кекс с вяленой клюквой, курагой и орехами

Пряный кекс с вяленой клюквой, курагой и орехами
Пряный кекс с вяленой клюквой, курагой и орехами
Пряный кекс с вяленой клюквой, курагой и орехами
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам очень простой, но при этом очень вкусный домашний кекс с приятной кислинкой и слабым цитрусовым ароматом. Времени на его приготовление надо совсем немного... и еще, у этого кекса есть большой плюс - он почти не черствеет... Даже на следующий день он мягкий и вкусный.
Ингредиенты
100 г грецких орехов
100 г вяленой клюквы
100 г кураги
1/2 ч.л. корицы
1/2 ч.л. сухого имбиря
1 ч.л. лимонной цедры
кардамон на кончике ножа
100 г коричневого сахара
130 г муки
2 крупных яйца
1 пакетик разрыхлителя

фотоотчеты к рецепту5

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Орехи поломать на небольшие кусочки...
Орехи поломать на небольшие кусочки...
На весь экран
Вяленую клюкву помыть и обсушить.
Вяленую клюкву помыть и обсушить.
На весь экран
Курагу помыть, обсушить и нарубить (если крупная)
Курагу помыть, обсушить и нарубить (если крупная)
На весь экран
Лимон помыть и снять с него цедру, кардамон растолочь и смешать с другими пряностями.
Лимон помыть и снять с него цедру, кардамон растолочь и смешать с другими пряностями.
На весь экран
Яйца взбить с сахаром в пену.
Яйца взбить с сахаром в пену.
На весь экран
Продолжая взбивать, небольшими порциями ввести муку с разрыхлителем
Продолжая взбивать, небольшими порциями ввести муку с разрыхлителем
На весь экран
Добавить пряности и цедру, перемешать...
Добавить пряности и цедру, перемешать...
На весь экран
Ввести курагу, клюкву и орехи и аккуратно все перемешать
Ввести курагу, клюкву и орехи и аккуратно все перемешать
На весь экран
Форму смазать маслом, выложить тесто.
Форму смазать маслом, выложить тесто.
На весь экран
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 64
Отправить
Ира
Ира
5 лет назад

Сделала,только добавила 100гр сливочного масла, как в рецепте Юлии с рождественским пирогом - не плохо получилось! Вкусно!

Ольга
Ольга
8 лет назад

Ла Ванда, спасибо, прекрасный кекс! Очень "европейский" какой-то 😀 Подруги, пришедшие в гости не оставили мне даже кусочка к утреннему кофе 😕 Но я же еще испеку!😀

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад
Ольга,

Спасибо Вам, Ольга!!! Я тоже его пеку частенько... Вкусный и не черствеет... не успевает)))))))))))flowerflowerflower

Ketty
Ketty
8 лет назад

Спасибо за рецептик! испекла с небольшими изменениями (не было клюквы - просто исключила ее из рецепта, и муку заменила на овсяную). получилось вкусно! фото приложила. 👌flowerflowerflower

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад
Ketty,

ЗдОрово!!! Рада, что рецепт пригодился)))))))))))) Фото очень вкусное)))))))))) Спасибо, Кетти!!!flowerflowerflower

Екатерина З:))
Екатерина З:))
8 лет назад

Вика, я нашла клюкву и испекла твой кекс. Действительно очень вкусно и ароматно. 👌heartheartheartФото прикрепилаflower

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад
Екатерина З:)),

Класс!!! Для меня такие сообщения, как бальзам на сердце)))))))))) Обожаю, когда по моим рецептам готовят! Умничка Катюшка!!! Рада, что рецепт не разочаровалheartheartheart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Очень богатый, ароматный кекс и фото всё это передаёт!😀heart

Показать еще комментарии