
Слоеный пирог с творогом и сладкой заливкой
Описание рецепта
Пирог, который тает во рту. Очень нежный, не приторный и необычный. Готовить его безумно легко, он не отнимет у Вас много времени или сил. Это как раз тот пирог, который готовить можно просто в свое удовольствие. Верх пропитывается заливкой и становится немного влажным, а низ остается немного хрустящим, и кажется, что там орешки…одно сплошное удовольствие, в общем. Не буду долго Вас томить, пробуйте, друзья, Вам обязательно понравится!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное120г
- мука1г
- сахар100г
- соль1щепотка
- разрыхлитель1ч. л.
- творог 18%500г
- яйцо2шт.
- ваниль в стручках1ч. л.
- сметана5ст. л.
- шоколад молочный40г
- сливки1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки91г101.11% от дневной нормы
- Жиры243г303.75% от дневной нормы
- Углеводы146г48.67% от дневной нормы
- Калории3150кКал131.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка

Духовку разогреть до 180 градусов. Муку, сахар, соль, разрыхлитель соединить. Масло порезать кубиками и перетереть руками в крошку с остальной массой.
- Шаг 1

...
- Шаг 2

Творог, сахар, ваниль и яйца соединить. Тщательно все перемешать.
- Шаг 3

Форму выстелить бумагой для выпечки. Выкладываем слоями тесто, затем творожную массу. Последним должен быть слой из теста. Выпекаем 35-45 минут до готовности.
- Шаг 4

Сгущенное молоко взбиваем со сметаной.
- Шаг 5

Пирог должен быть слегка теплым. Заливаем заливкой.
- Шаг 6

На водяной бане растапливаем шоколад со сливками и украшаем по желанию. Буквально минут 10 и можно наслаждаться пирогом. Он вкусен как теплым, так и холодным. Идеально подходит и к чаю, и к кофе. В общем, пирог по сути —универсальный.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Мяса нет, а аромат сводит с ума: постный плов покорил всю семью — делаю в духовке и с правильными специями

Врач назвал самое полезное молоко: процент жирности имеет значение, но не так, как вы думали

С этим блюдом и весна пришла: пряную лапшу с грибами и овощами по рецепту шефа Шолохова готова есть весь пост






















Комментарии
26Пирог замечательный!!! Обожаю все творожные десерты, а твой - просто чудо!😀flower 5+)
Катюша, ваш пирог стал сегодня десертом за нашим семейным ужином. Было очень вкусно! Свой голос отдаю вам heart
Катюша, пирог отменный! Сама понимаешь, творожная начинка, заливка, сама нежность! Очень вкусно!heartheartheart
Ни пирог, а сказка!!!!! Ни начинка, а песня!!!! А фото волшебное!!!!heartheartheartheartheart
Кать, очень интересный пирог! а фото очень аппетитные!! heart