"зеленая" брускетта с креветками
Описание рецепта
Креветки хорошо сочетаются с зеленым горошком, а в этом варианте еще и чеснок хорошо чувствуется, поэтому такие брускетты стали моими любимыми. Готовится быстро, а съедаются мгновенно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хлеб белый6шт.
- горошек зеленый150шт.
- моцарелла100г
- чеснок2шт.
- масло сливочное1ст. л.
- специипо вкусу
- креветки11шт.
Пищевая ценность
- Белки261г290.00% от дневной нормы
- Жиры91г113.75% от дневной нормы
- Углеводы1074г358.00% от дневной нормы
- Калории6262кКал260.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Помещаем в блендер горошек, моцареллу, 1 зубок чеснока и измельчаем до однородной массы,
- Шаг 1
а затем добавляем 0, 5 стол. ложки оливкового масла, 0, 5 стол. ложки сока лимона, соль, перец и специи(по Вашему вкусу) и еще раз тщательно перемешиваем.
- Шаг 2
Ломтики хлеба обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на сухой сковороде,
- Шаг 3
а затем натираем чесноком.
- Шаг 4
Креветки обжариваем на сливочном масле вместе с половинкой зубчика чеснока и лимонной цедрой(с 0,5 лимона).
- Шаг 5
На поджаренные ломтики хлеба выкладываем пасту из зеленого горошка,
- Шаг 6
а сверху помещаем креветки. Брускетта готова, приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Секрет хорошего вина в обычном магазине: мой алгоритм для идеального выбора
Всего 0,33 диетической газировки и "котелочек" перестанет варить: чем опасны напитки "без сахара"
Выйдет ли сэкономить, отказавшись от мяса в пост? Экономист Лебединская дала неожиданный ответ
Комментарии
15Эллисочка, я сегодня воплотила эту прекрасную закуску)) оправдала все ожидания))) очень вкусно и смотрится красиво)) спасибо за отличный рецепт)
Очень интересное сочетание! Беру на заметку, спасибо большое!
Вот это закусочка - браво! 👌flower
Рецепт для гурманов!😀 Вкусноооо!heartheartheart
Ой,как же это вкуусноо!!!👌И фотографии аппетитные😀heartflower