Летний салат с яйцом-пашот
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
На рынке попался на глаза пучок редиски, наверное, последняя свежая редиска в этом году. И так пронзительно захотелось лета...
Рецепт подобран-отобран у шефа сети ресторанов Ginza Project (недеюсь, не сочтут рекламой).
Сомневалась, публиковать ли, ибо вообще ничего нового в идее нет. Но подумала, а вдруг кто-то решит порадовать домашних вкусным летним завтраком?!
Без претензий на оценки и баллы, просто делюсь своей радостью... )))
Ингредиенты
Помидор
огурец
редис
яйца
зелёный лук
сметана
соль, перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/2
Помидоры, огурцы и редис крупно режем. Добавляем сметану, соль, перец. Мелко рубим зеленый лук.
На весь экран
шаг 2/2
Варим яйцо-пашот. В кипящую воду добавить соль и уксус, половником сделать небольшой водоворот внутри кастрюльки и аккуратно разбить яйцо в середину, не повредив желток. Варить 2 минуты, после чего выключить огонь и оставить пашот дойти еще на пару минут.
Жарим гренки/тосты. Выкладываем все на блюдо, надсекаем желток.
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Редиска - мой любимый овощ! Фото - класс!!!😀
Спасибо!
Кусочик лета сегодня принесли вы нам😀👌 вкусно!!!👌
Спасибо! Этого и хотела, собственно! 😀 flower
😀И я хочу лета, салатик отменный)))👌
😞 Жаль, но обещали только через год... 😞 😕 flower
Салат отличный, хочу по-новой: июнь, июль, август...pooh_lol
Ага. Это какшутка из НЕТа - "что страшнее - конец света или конец лета?" pooh_lol flower
так захотелось редиса😋😋😋👌👌👌
Вот и я его как увидела, так и не смогла мимо пройти! pooh_lol flower