Хлеб с сыром и Итальянскими травами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный получился хлебушек! Отлично подойдет к утреннему кофе или чаю!))
Пищевая ценность порции
21969
кКалл
934%
| Белки | 1506 г |
| Жиры | 1806 г |
| Углеводы | 35 г |
% от дневной нормы
377 %
349 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 1 ½ стакана |
| 3 стакана |
| 11 щепоток |
| 2 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 3 ст. л. |
| 150 шт. |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/5
1. Делаем опару: в глубокую миску положить дрожжи, сахар 2ч.л., мука 2 ч.л., и 0,5 стакана сильно теплой воды. Накрыть миску полотенцем и оставить на 10мин.
На весь экран
шаг 2/5
2. В подошедшую опару добавляем оставшуюся воду, соль и понемногу добавляем муку, (я перемешивала все венчиком, можно воспользоваться миксером), как только тесто наше стало чуть гуще, чем на оладьи, добавляем растительное масло. Продолжаем добавлять муку и замешиваем эластичное тесто, которое не будет липнуть к рукам! Тесто сильно забивать не нужно! Накрываем полотенцем и оставляем на 1,5 часа!
На весь экран
шаг 3/5
3. Через полтора часа наше тесто увеличилось вдвое! Делим его на 2 части. (я делала два батона хлеба) Раскатываем в лепешку одну часть теста, примерно 3-5мм толщиной, ближе к краю кладем сыр сулугуни, порезанный на брусочки, и заворачиваем в рулет, со второй частью поступаем также!
На весь экран
шаг 4/5
4. Выкладываем наши батоны на противень застеленные пергаментной бумагой и смазанной растительным маслом, и оставляем на 30 мин! Затем смазываем батоны взбитым яйцом, посыпаем крупной морской солью и Итальянскими травами!
На весь экран
шаг 5/5
5, Выпекать при температуре 200 градусов 30-40мин до зарумянивания!!
6. Достать хлебушек из духовки, смазать водой и накрыть полотенцем минут на 20!
7. Приятного аппетита!
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Интересно......возьму на заметку!pooh_lol
Какие итальянские травы Вы использовали в рецепте? 😀
орегано, базилик, маойран, розмарин, чабер, тимьян и шалфей!😀
Спасибо за рецепт, забрала.flower
на здоровье!!!)))flowerflowerflower
я за хлебушек😀,но голос уже обещала вчера десертному блюду и слово сдержалаflowerflowerheart
какой замечательный хлебушек у тебя получился😀👌heart
Спасибо дружочек!😱😘flower