Маффины с маршмеллоу

Маффины с маршмеллоу

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Недавно купил книгу с рецептами маффином. И прежде всего, из-за этого рецепта - он мне сразу показался необычным и вкусным (хотя содержится много других интересных рецептов). Приобрел, и уже на следующий день воспроизвел эти маффины. Получились страшненькие, но в принципе это норма - при выпечки макушка трескается. Особенно хороши в чуть теплом виде, пока маршмеллоу мягкие, но и остывшие чудесны.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки32г
    35.56% от дневной нормы
  • Жиры14г
    17.50% от дневной нормы
  • Углеводы153г
    51.00% от дневной нормы
  • Калории850кКал
    35.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Духовку предварительно разогреть ~ до 200С.+- В миске соединить муку (просеять), какао (просеять), пекарский порошок, соль. Добавить маршмеллоу (если крупные - порезать ножницами) и сахар.
  • Шаг 1
    Отдельно слегка взбить молоко с яйцами и маслом. Соединить влажные и сухие ингредиенты, слегка перемешать (без фанатизма).
  • Шаг 2
    Формы для маффинов слегка смазать растительным маслом, выложить в них тесто (примерно на 2/3 высоты форм или чуть больше). Выпекать около 20 минут. Получается примерно 12-14 маффинов.
Оценить529
0

Автор рецепта

ВениаминВениамин,автор рецепта
veniamindr.blogspot.com - меня можно найти тут. И конфеты тоже:)))
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • К
    Катя

     Как резиновый шоколадный омлет на вкус👎🏽 Маршмеллоу добавлять нужно только на верхушки, а не как тут написано замесить в тесто. Они там расплавились и получилась резина

    • Sенечка
      Sенечка

       Фотки классные👌 А рецепт очень интересный, надо попробовать

      • Апрель
        Апрель

         а я снек на днях делала детям с маршмэллоу😀вкусные маффины!!! да тесто для маффинов не мешают долго, а лишь для соединения всех компонентов и тут же выкладывают в формочки

        • Алёна
          Алёна

           Очень шоколадные и сладкие маффинчики👌😀

          • Иринка
            Иринка

             Ммммм ..... маффинчики - моя любимая тема! 😀 Голосую!

            Оставить комментарий