+ 1000
+ 1000

Маффины с маршмеллоу

Маффины с маршмеллоу
Маффины с маршмеллоу
Маффины с маршмеллоу
Маффины с маршмеллоу
Маффины с маршмеллоу
Маффины с маршмеллоу
Маффины с маршмеллоу
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Недавно купил книгу с рецептами маффином. И прежде всего, из-за этого рецепта - он мне сразу показался необычным и вкусным (хотя содержится много других интересных рецептов). Приобрел, и уже на следующий день воспроизвел эти маффины. Получились страшненькие, но в принципе это норма - при выпечки макушка трескается. Особенно хороши в чуть теплом виде, пока маршмеллоу мягкие, но и остывшие чудесны.
Ингредиенты
~1,5 чашки (ч=200 мл) пшеничной муки;
1 чашка молока;
1/2 чашки коричневого сахара;
1/2 чашки какао-порошка;
2 больших яйца;
6 ст.л. растительного/оливкового масла;
1 чашка мини-маршмеллоу;
1,5 ч.л. порошка для выпечки;
Щепотка соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Духовку предварительно разогреть ~ до 200С.+- В миске соединить муку (просеять), какао (просеять), пекарский порошок, соль. Добавить маршмеллоу (если крупные - порезать ножницами) и сахар.
На весь экран
Отдельно слегка взбить молоко с яйцами и маслом. Соединить влажные и сухие ингредиенты, слегка перемешать (без фанатизма).
На весь экран
Формы для маффинов слегка смазать растительным маслом, выложить в них тесто (примерно на 2/3 высоты форм или чуть больше). Выпекать около 20 минут. Получается примерно 12-14 маффинов.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Катя
Катя
9 месяцев назад

Как резиновый шоколадный омлет на вкус👎🏽 Маршмеллоу добавлять нужно только на верхушки, а не как тут написано замесить в тесто. Они там расплавились и получилась резина

Sенечка
Sенечка
8 лет назад

Фотки классные👌 А рецепт очень интересный, надо попробовать

Апрель
Апрель
8 лет назад

а я снек на днях делала детям с маршмэллоу😀вкусные маффины!!!
да тесто для маффинов не мешают долго, а лишь для соединения всех компонентов и тут же выкладывают в формочки

Алёна
Алёна
8 лет назад

Очень шоколадные и сладкие маффинчики👌😀

Иринка
Иринка
8 лет назад

Ммммм ..... маффинчики - моя любимая тема! 😀 Голосую!

Показать еще комментарии