Тонкие блинчики
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Блины с икрой, мёдом, сгущенкой, сметаной, вареньем, бананом или шоколадом. А может быть блины с сыром, мясом, творогом или капустой? Какие блины ваши любимые?
Я пеку тонкие блинчики частенько, а этот рецепт передала мне моя бабушка.
Консистенцию теста надо чувствовать, особенно это касается муки. Если тесто получилось густовато, можно добавить воды (вводя воду по столовым ложкам). Блинчики получаются очень тонкими!
Ингредиенты
2 яйца
1.5 стакана молока
0.5 стакана воды
1-2 щепотки соли
1 ст. ложка сахара
0.5 ч.л соды
2 стакана муки
3-4 ст. ложки растительного масла
+слив масло для смазки
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/6
взбить венчиком яйца.
На весь экран
шаг 2/6
добавить соль, сахар, гашеную соду, молоко, воду, муку и растительное масло. всё перемешать (без комочков!)
На весь экран
шаг 3/6
перед первым блином, на раскаленную сковороду налить 2-3 капли растительного масла и натереть сковородку луком (тогда первый блин не будет комом).
На весь экран
шаг 4/6
начинаем жарить до румянца с каждой стороны.
На весь экран
шаг 5/6
каждый готовый блин смазываем растопленным сливочным маслом. (у меня сковорода чугунная, а вместо кисточки гусиное перо)
На весь экран
шаг 6/6
получается не диетично, зато ОЧЕНЬ вкусно!
приятного аппетита!
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Спасибо, за рецепт ! Детки уплетали блинчики с невероятной скоростью )
Тонкие блинчики обожаю. У нас в семье самые любимые на молоке и сливках.... калорийно, но немножко побаловать себя можно
согласна! я отвожу душу на масленицу )) pooh_lol