Лепешки с сыром "Вдохновение"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хорошо получившийся домашний кефир вдохновил меня на рождение этого рецепта.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука400стакан
- кефир300мл
- дрожжи свежие1ч. л.
- сахар1ч. л.
- соль1ч. л.
- оливковое масло15ст. л.
- сыр твердый300г
- масло сливочное1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки7448г8275.56% от дневной нормы
- Жиры1299г1623.75% от дневной нормы
- Углеводы59952г19984.00% от дневной нормы
- Калории277125кКал11546.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Замешиваем безопарным способом тесто и даем подходить 2 часа (3 замеса). Я делал в ХБ. Тесто должно быть упругим и эластичным. При раскатывании не рвется. Делим на 8 частей. Каждую раскатываем в тонкую лепешку. - Шаг 1
На каждую лепешку по всей поверхности выкладываем тертый сыр, собираем в мешочек, переворачиваем швом вниз и раскатываем тонко с двух сторон лепешку. Выпекаем на хорошо разогретой сухой сковороде с двух сторон. Каждую гоотовую лепешку щедро смазываем сливочным маслом. Складываем друг на друга лепешки и накрываем большой крышкой, чтобы еще пропарились.
Оценить528
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Полезный и модный "братец" гречки: отмечаем 16 января День киноа и учимся варить гарнир правильно
Самое недооцененное растительное молоко: даст фору кокосовому
Сделала невероятный рассольник с 3 крупами — теперь обычный кажется пустым
Комментарии
4Очень вкусно и аппетитно!😀
3-я. очень вдохновилась
Прелесть Ваши лепёшки!heartheartpooh_lol
ну вот, опять виртуально натрескалась ваших аппетитных лепешек. не могу пройти мимо того, что просто в приготовлении и напоминает народную деревенскую кухню. ну как тут похудеть. прощай диета, да здравствует целлюлит. но такие лепешки надо обязательно кушать. отличная идея для воскресного завтрака. жаль, что нет кефира, а то завтра с утра....pooh_lol но я обязательно это приготовлю. спасибо за отличный рецепт