+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Котлетки из индейки с цукини и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама

Эскалоп из курицы под соусом

Эскалоп из курицы под соусом
Эскалоп из курицы под соусом
Эскалоп из курицы под соусом
Эскалоп из курицы под соусом
Эскалоп из курицы под соусом
46918 ed4 square100
Эскалоп из курицы под соусом
Эскалоп из курицы под соусом
Эскалоп из курицы под соусом
Эскалоп из курицы под соусом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень быстро и вкусно!!!!!!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1 ст.л. муки
2 шт куриного филе
25 г сливочного масла
1 зубчик чеснока
150 мл куриного бульона
120 мл сливок 22%
1 ч.л. горчицы
зелень укропа

Вам также пригодится
Сковорода 20см 1,2л Berghoff Leo
2210 руб.
Сковорода 28 см Tefal STARTERS TOBACCO
1799 руб.
Нож разделочный, 20 см, NADOBA, серия URSA
829 руб.
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26х26 см, NADOBA, серия VILMA
2999 руб.
Доска разделочная с ручкой 17х36 см
845 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
1849 руб.
3пр Набор для нарезки мяса Leo
4710 руб.
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс итальянской кухни"
304 руб.
SHR-0021W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 120 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 руб.
Разделочная доска из бамбукаNADOBA, 40 х 30 см, серия KRASAVA
1859 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия RUT
5799 руб.
Нож для теста, NADOBA, серия KAROLINA
489 руб.
K1530314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
1349 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
1370 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 20 см, 2,9 л, с крышкой
2199 руб.
Нож Сантоку, 17,5 см, NADOBA, серия URSA
899 руб.
Вам также пригодится
новинка
2210 ₽
Сковорода 20см 1,2л Berghoff Leo
в корзину
1799 ₽
Сковорода 28 см Tefal STARTERS TOBACCO
в корзину
829 ₽
Нож разделочный, 20 см, NADOBA, серия URSA
в корзину
2999 ₽
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26х26 см, NADOBA, серия VILMA
в корзину
845 ₽
Доска разделочная с ручкой 17х36 см
в корзину
1849 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
4710 ₽
3пр Набор для нарезки мяса Leo
в корзину
304 ₽
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс итальянской кухни"
в корзину
1035 ₽
SHR-0021W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 120 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
1859 ₽
Разделочная доска из бамбукаNADOBA, 40 х 30 см, серия KRASAVA
в корзину
5799 ₽
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия RUT
в корзину
489 ₽
Нож для теста, NADOBA, серия KAROLINA
в корзину
1349 ₽
K1530314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
в корзину
1370 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
в корзину
2199 ₽
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 20 см, 2,9 л, с крышкой
в корзину
899 ₽
Нож Сантоку, 17,5 см, NADOBA, серия URSA
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Куриное филе отбить, запанировать в смеси из муки,соли и перца. Обжарьте на сковороде по 3-4 мин. с каждой стороны. Снимите и держите в тепле до подачи.
На весь экран
шаг 2/3
Растопите в сотейнике сливочное масло и добавьте мелко порезанный чеснок, припустите до мягкости (не допускайте сильного кипения масла, иначе чеснок сгорит). Влейте бульон,прибавьте огонь до сильного,доведите до кипения и выпаривайте,пока не уварится в три раза. Введите сливки и доведите до кипения,варите 1-2 минуты до загустения. Добавьте горчицу и размешайте. Добавьте мелко порезанный укроп.Снимите с огня.
На весь экран
шаг 3/3
Подавайте со спагетти. Курицу полейте соусом. Приятного аппетита!!!!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Екатерина
Екатерина
15.03.2013 18:09:08

безумно вкусно! готовлю это блюдо по возможности частно, ну очень нравится и мне, и мужу)
у вас вообще все рецепты отличные! 💐

Анна
Анна
16.03.2013 07:41:37
Екатерина,

спасибо😛

Катя
Катя
01.10.2012 19:38:41

Анна изумительное сочетание продуктов!!!! вкусно и оч аппетитно!!! БРАВО! flower

Анна
Анна
01.10.2012 19:50:22
Катя,

спасибо😱

Аня радуга
Аня радуга
01.10.2012 19:30:30

очень вкусное блюдо! flower

Анна
Анна
01.10.2012 19:50:15
Аня радуга,

правда!!!!спасибо😀

Екатерина З:))
Екатерина З:))
30.09.2012 17:15:15

Анна, курочка в сливочном соусе- очень нежно и вкусно😀flower

Анна
Анна
30.09.2012 17:25:24
Екатерина З:)),

это точно!!!!😀

перейти к шагам