Салат "балатон"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Наверное, многие помнят замечательные венгерские консервы, которые продавались в наших магазинах в советское время. Этот салат очень напоминает о том времени. Угощайтесь.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый2кг
- морковь1кг
- перец болгарский1кг
- масло растительное1стакан
- уксус9стакан
- соль2
- сахар1г
- лавровый листпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки55г61.11% от дневной нормы
- Жиры251г313.75% от дневной нормы
- Углеводы375г125.00% от дневной нормы
- Калории3938кКал164.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Моем, чистим и режем овощи (не мелко, я обычно режу полукольцами) Кладем в кастрюлю, даем закипеть на сильном огне, добавляем масло, соль, сахар, уксус, кипятим минут 15 и раскладываем в стерильные банки, закатываем. Готово, приятного аппетита.
Оценить523
0