Шоколадно-лимонный вафельный торт с миндалем
Описание рецепта
Сладкий, ароматный и нежный торт! Всем по маленькому кусочку, больше нельзя ;)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко1бутылка
- масло сливочное200г
- миндаль100г
- лимонный сок1ч. л.
- шоколад темный5шт.
- лимонная цедра1шт.
- глазурьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки70г77.78% от дневной нормы
- Жиры410г512.50% от дневной нормы
- Углеводы278г92.67% от дневной нормы
- Калории5095кКал212.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Для шоколадного крема растопить шоколад на водяной бане или в СВЧ, добавить 100 г сливочногое масла, перемешать. Влить половину банки сгущеного молока,
- Шаг 1
хорошо перемешать.
- Шаг 2
Для лимонного крема с миндалем соединить оставшееся сгущеное молоко со сливочным маслом, добавить цедру и сок лимона,
- Шаг 3
затем миндаль. Хорошо перемешать.
- Шаг 4
Каждый вафельный корж смазывать по очереди разными кремами,
- Шаг 5
укладывая коржи друг на друга,
- Шаг 6
пока не кончатся. Положить на торт груз и убрать в холодильник на 1-2 часа.
- Шаг 7
Верхний корж смазать глазурью. Для этого растопить шоколад, добавить сливочное масло, перемешать.
- Шаг 8
Украсить торт целыми ядрами миндаля и цедрой лимона.