"Газированный" фруктовый пирог. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Это пирог из разряда "гости на пороге", так как на приготовление не требуется много времени, доступные продукты, простой в приготовлении, НО! Пирог воздушный как облачко, легкий как перышко, вкусный как нектар! А почему у него такое странное название..., да потому, что в состав входит газированная вода.
Ингредиенты
Мука - 3 стакана
Сахар - 1 стакан
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 20 г
Яйцо куриное - 4 шт.
Масло растительное - 1 стакан
Вода газированная минеральная(не соленая) - 1 стакан
Яблоки - 400 г
Клубника - 300 г
Орехи грецкие - 150 г
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/14
Яйца немного взбиваем миксером,
На весь экран
шаг 2/14
а затем добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем в течении одной минуты.
На весь экран
шаг 3/14
В полученную смесь добавляем растительное масло и хорошенько вымешиваем при помощи миксера.
На весь экран
шаг 4/14
Постепенно добавляем просеянную с разрыхлителем муку и тщательно вымешиваем. Получается густое тесто.
На весь экран
шаг 5/14
А теперь вливаем газированную воду и быстренько перемешиваем до однородной консистенции.
На весь экран
шаг 6/14
Тесто будет пениться, но Вы не пугайтесь, это нормально. В итоге получается жидковатое тесто.
На весь экран
шаг 7/14
Противень застилаем бумагой для выпечки,
На весь экран
шаг 8/14
а сверху выливаем тесто.
На весь экран
шаг 9/14
Яблоки очищаем, удаляем сердцевины, нарезаем тонко. Орехи измельчаем. Клубнику моем, обсушиваем и удаляем плодоножки.
На весь экран
шаг 10/14
Яблоки и клубнику укладываем сверху на тесто, слегка вдавливая, (Можно использовать любые фрукты или ягоды.)
На весь экран
шаг 11/14
сверху посыпаем измельченными орехами.
На весь экран
шаг 12/14
Выпекаем при температуре 190-200 гр. до зарумянивания. Готовность проверяем деревянной палочкой.
На весь экран
шаг 13/14
Ну, вот и готово наше "газированное" чудо!
На весь экран
шаг 14/14
Приятного аппетита!
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Эллиса, спасибо за рецепт. Пирог получился очень нежный и воздушный!
Делала все по рецепту и у меня не получилось😞 Вообще не поднялся, и вообще похож на печенье, сухой.
Я не знаю, как это могло произойти😯 Ведь разрыхлителя в рецепте много, любой пирог должен подняться...странно, я даже не представляю что Вы не так сделали...
Вот и я не знаю, сижу думаю)))
Может разрыхлитель забыли положить? У меня пирог в духовке рос как на дрожжах и после не осел, получился высоченный, я такого даже не ожидала, поэтому в Вашем случае ничего не могу понять😞
Нет добавила, единственное на что грешу, что разрыхлителя не 20 гр. было в пакетике а 18, может из-за этого
Не думаю, 18 гр. тоже не мало, с таким кол-вом обязательно бы поднялся...вообще пирог получается очень нежным, не сухим...Уже голову сломала, но не могу понять в чем причина😱
На днях попробую еще раз приготовить, надеюсь получится! 😀
Я расстроилась, хотела подсказать, помочь, но не знаю как, так как даже не представляю в чем причина...😞Вы уж простите меня....
Да вы что!!! Вы-то уж точно ннепричем! Это у меня руки наверно не из того места растут))) flower
Ну, что Вы так, руки не могли помешать...причина в чем-то кроется, а вот в чем? Я очень надеюсь, что у Вас он получится. Если будут вопросы, обращайтесь, я постораюсь помочь!heartflowerflowerflower
Очень интересный рецепт! ( уже газировочку купили)
Завтра испеку и попробуем!
Вам 5+!
Отличный пирог!!! Никогда не пробовала с газировкой! Очень интересно! Голосую!😘heart
Эллисочка, это новенькое для меня, очень интересно попробовать!😀 Так что голос сегодня твой!😘😘😘