Пирог с курицей и тыквой

Пирог с курицей и тыквой

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки350г
    388.89% от дневной нормы
  • Жиры151г
    188.75% от дневной нормы
  • Углеводы949г
    316.33% от дневной нормы
  • Калории5690кКал
    237.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Тыкву нарезать кубиками
    Тыкву нарезать кубиками
  • Шаг 1 В доведенный до кипения овощной бульон выложить тыкву и отварить минут10-15.
    В доведенный до кипения овощной бульон выложить тыкву и отварить минут10-15.
  • Шаг 2 Чеснок мелко нарезать и обжарить в сливочном масле.
    Чеснок мелко нарезать и обжарить в сливочном масле.
  • Шаг 3 К чесноку добавить куриное филе,нарезанное кубиками.Обжаривать около 10 мин.
    К чесноку добавить куриное филе,нарезанное кубиками.Обжаривать около 10 мин.
  • Шаг 4 Добавить мясной бульон,у меня был замороженный.
    Добавить мясной бульон,у меня был замороженный.
  • Шаг 5 Тыкву выложить в дуршлак и дать стечь воде.Добавить к курице,аккуратно перемешать и добавить сметану.
    Тыкву выложить в дуршлак и дать стечь воде.Добавить к курице,аккуратно перемешать и добавить сметану.
  • Шаг 6 Туда же нарезанную петрушку.Посолить,поперчить и немного потушить все вместе.
    Туда же нарезанную петрушку.Посолить,поперчить и немного потушить все вместе.
  • Шаг 7 Тесто раскатать,один лист выложить на дно формы,сделав бортики.Выложить начинку.Если много жидкости образовалось,то всю не выкладывайте,иначе пирог будет влажный.
    Тесто раскатать,один лист выложить на дно формы,сделав бортики.Выложить начинку.Если много жидкости образовалось,то всю не выкладывайте,иначе пирог будет влажный.
  • Шаг 8 Накрыть вторым листом теста.Края хорошо скрепить,поднимая их вверх.Смазать разболтанным желтком.Острым ножом сделать надрезы.
    Накрыть вторым листом теста.Края хорошо скрепить,поднимая их вверх.Смазать разболтанным желтком.Острым ножом сделать надрезы.
  • Шаг 9 Выпекать в разогретой до 180гр духовке до готовности,у меня ушло 40 мин.
    Выпекать в разогретой до 180гр духовке до готовности,у меня ушло 40 мин.
Оценить531
0

Автор рецепта

ТусяТуся,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • kykyryza
    kykyryza

     Вкусно и просто! Спасибо!

    • Марина
      Марина

       Сегодня что не рецепт, то тыква... 😀 здорово... Пирожок вкусненький...flower

      • Ла Ванда
        Ла Ванда

         Вкууууусно)))))))))))heart

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

           Интересное сочетание!😀

          • Elena1639
            Elena1639

             не ем тыкву ни печеную. ни в кашах, а вот с мясом люблю. А такая сочная начинка - вообще для меня вне конкуренции.

            Оставить комментарий