Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Суфле из козьего сыра и тимьяна
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
33976
1
Реклама

Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)

Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Нашла в журнале интересную идею объединить два сыра: мягкий сливочный+твёрдый тёртый и принялась за дело! Получился ароматный, дразнящий,аппетитный сыр на хлебушек или лавашик,а к пиву так вообще"супер-пупер!"(так сказал мне муж). Имеет структуру творожного сыра, не крошится при нарезании, а когда постоит в комнате - поддается даже намазыванию на хлеб! Для фуршета наше сырное произведение можно нарезать на кубики и подать на шпажках... Любители пикантной закуски присоединяйтесь)))
Ингредиенты
200 г мягкого сыра
200 г твёрдого сыра
3 ст.л.сливочного масла
горсть вяленых помидоров
горсть грецких орехов
горсть оливок
1 ч.л.сухого базилика

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Продукты...
Продукты...


На весь экран
Обычный твёрдый сыр Вашей любимой марки натираем на мелкой тёрке.Будем перемешивать его с мягким сливочным сыром(можно с добавками)
Обычный твёрдый сыр Вашей любимой марки натираем на мелкой тёрке.Будем перемешивать его с мягким сливочным сыром(можно с добавками)


На весь экран
Для застывания и придания формы добавим 3ст.л.сливочного масла комнатной температура.
Для застывания и придания формы добавим 3ст.л.сливочного масла комнатной температура.


На весь экран
Грецкие орехи пустим под блендер в основную массу или покрошим ножом,чтобы чувствовались кусочки!
Грецкие орехи пустим под блендер в основную массу или покрошим ножом,чтобы чувствовались кусочки!


На весь экран
Вяленые помидоры тоже на кусочки и под блендер+базилик.
Вяленые помидоры тоже на кусочки и под блендер+базилик.


На весь экран
Оливки у меня уже были без косточек и нарезаны,я решила слегка их покрошить без блендера,чтобы видны были кусочки в сыре.
Оливки у меня уже были без косточек и нарезаны,я решила слегка их покрошить без блендера,чтобы видны были кусочки в сыре.


На весь экран
Для придания формы нам понадобится примерно такая миска объёмом в 450мл
Для придания формы нам понадобится примерно такая миска объёмом в 450мл


На весь экран
Выстилаем на дно пищевую плёнку или простой фасовочный пакет,края отворачиваем для удобного вынимания.
Выстилаем на дно пищевую плёнку или простой фасовочный пакет,края отворачиваем для удобного вынимания.


На весь экран
Выкладываем нашу взбитую блендером массу(кроме оливок,они просто перемешаны ложкой) и утрамбовываем ложкой,чтобы не остались пустоты!
Выкладываем нашу взбитую блендером массу(кроме оливок,они просто перемешаны ложкой) и утрамбовываем ложкой,чтобы не остались пустоты!


На весь экран
Накрываем крышкой и отправляем в холодильник.У меня настаивался ночь,но масло схватит массу и раньше,часа через два можно пробовать!Для этого переворачиваем миску на тарелочку и снимаем плёнку-всё!
Накрываем крышкой и отправляем в холодильник.У меня настаивался ночь,но масло схватит массу и раньше,часа через два можно пробовать!Для этого переворачиваем миску на тарелочку и снимаем плёнку-всё!


На весь экран
Украшаем половинками грецкого ореха и кружочками оливок,но и помидорки тоже весело тут смотрятся!
Украшаем половинками грецкого ореха и кружочками оливок,но и помидорки тоже весело тут смотрятся!


На весь экран
Такая закуска,если её прикрыть,хранится в холодильнике несколько дней,ведь сразу столько сыра не съешь!
Такая закуска,если её прикрыть,хранится в холодильнике несколько дней,ведь сразу столько сыра не съешь!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 33
Отправить
Римма
Римма
11 лет назад

Танюш, очень празднично и вкусно!👌

Т
Т
11 лет назад
Римма,

😘Спасибочки,Римма!Вкус получился немного похож на брынзу,но с добавками...😀heart😀

Апрель
Апрель
11 лет назад

подобное блюдо праздничное,на Кристмас делают обычноheart😀😀

Т
Т
11 лет назад
Апрель,

Ого,значит,это американская кухня?😀😋😀

Апрель
Апрель
11 лет назад
Т,

да я вижу часто подобный рецепт в журналах на Кристмас,начинка сыров и добавки разные бывают😀

Т
Т
11 лет назад
Апрель,

Если честно,то я его хотела на итальянский конкурс,но карту памяти заглючило и всё исчезло...,хорошо,блюдо ещё было цело и я просто шаги пересняла на телефон,не такие подробные,ну ничего...pooh_lolpooh_lol😱

Апрель
Апрель
11 лет назад
Т,

ой,понимаю,я так помню нечаянно весь рецепт стерла как-то😞pooh_lolpooh_lol

Veronika
Veronika
11 лет назад

Сырный закусочный торт получился😀!

Т
Т
11 лет назад
Veronika,

Ну вот,простая мисочка придала форму тортика...pooh_lolpooh_lolheart

Катя
Катя
11 лет назад

Какой сыр замечательный!!!!!! Такой аппетитный, вкусный!!!! heartheartheart

Т
Т
11 лет назад
Катя,

Да уж,от ароматов пришлось в холодильнике его накрывать!pooh_lolpooh_lol😱

Алекс
Алекс
11 лет назад

Татьяна, извините за навязчивость. Я опять к Вам с голосом. Очень люблю сыр. И в таком варианте закуску ещё не делал. Естественно, забрал в КК.flowerflowerflower

Т
Т
11 лет назад
Алекс,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolВот-вот,и мне стало интересно,что за закуска получится😎😋😀...,а про рюмку коньяка я помню...зайду как-нибудь!😯😯😯

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.