+ 1000
+ 1000

Голубцы наоборот

Голубцы наоборот
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Я придумала рецепт сама! Мужу очень понравилось) Очень люблю готовить и придумывать...
Ингредиенты
Свинина (шейка) -1 кг
Капуста белокочанная -1/4 среднего кочана
Лук синий - 1 шт. большая
Яблоко кислосладкое - 2-3 шт.
Соевый соус - 1 ст.л.
Каштановый мёд - 1 ч.л.
Соль, перец по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Порезать мясо медальонами для отбивных ,натереть солью и перцем,отбить. (Только отбивайте ребром молотка,т.е. тупой его частью (это очень важно) тогда весь сок останется в отбивной и она будет сочной.)
На весь экран
Приготовим маринад: 1 ст.л.-соевого соуса,каштановый мёд - 1 ч.л., можно добавить пару ст.л. оливкового масла.Замариновать в этом мясо.Оставить на 2 часа.
На весь экран
Приготовим фарш: режим тонкой соломкой капусту,Синий лук полукольцами,яблоки соломкой.Сбрызнуть всё соевым соусом и перемешать.
На весь экран
Берём отбивные заворачиваем в них фарш,закрепляем зубочистками. Выкладываем всё в глубокий противень смазанный оливковым маслом.Если у вас остался фарш раскидываем его во круг наших голубцов на оборот.))) Пустое пространство можно заполнить картофелем ,а можно овощами как вам больше нравится..))) Всё в духовку на 180 градусов.примерно на 1,30 часа.Приятного поедания!)))
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
ЛюдМила59
ЛюдМила59
8 лет назад

Забавно! В КК!👍flower