Свинина в беконе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Для этого нам потребуется симпатичный кусок свинины - филе. И немного времени!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина2.0кг
- соль6.0ч. л.
- перец черный1.0ч. л.
- бекон9.0шт.
- соус1.0г
Пищевая ценность
- Белки383г425.56% от дневной нормы
- Жиры555г693.75% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории6547кКал272.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку до 230 гр. Кусок свинины посолить и поперчить. На разогретую сковороду с раст.маслом выложим филе и обжарим со всех сторон примерно 6 мин. - Шаг 1
Выложим на блюдо и дадим остынуть слегка. Затем обернем кусочками бекона весь филейный кусок аккуратно/как мумию :))) - Шаг 2
Выложим на жаропрочное блюдо и поставим в разогретую духовку на 15 мин.Затем перевернем свинину и убавим тем-ру до 180 гр. на 50 мин. Когда свинина будет готова дадим ей остыть 10 мин. Перенесем на тарелку.В блюдо, где готовилась свинина выльем соус барбекю, перемешаем с оставшимся соком от свинины.Выльем на сковороду и примерно 2 мин. кипятим.И подаем с соусом,предварительно порежем свинину на порционные кусочки. - Шаг 3
Приятного аппетита.
Оценить569
0
Автор рецепта
автор рецептаАпрель мой ник, а имя Алевтина,
Люблю готовить, выпекать, варить.
Любимые продукты: рыба, птица
И мясо, его много на моей странице.
Всех в гости приглашаю, радушно угощаю:
Коктейли, смузи, чай, салаты и десерты,
Ватрушки, кексы, булки и конфеты,
Печенье и супы, щербеты, пицца -
Я всем готова с вами поделиться.
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Недостаток натрия не лучше избытка? Доктор Мясников ответил, что будет, если совсем не есть соль
Сколько холодца можно съесть в сутки: нутрициолог назвала оптимальное количество
Против зимней хандры: диетолог предложила россиянам улучшить настроение с помощью одного фрукта
Комментарии
26Ммммм.... Вкусненько!!!! Ароматно и сочно!!!!!!
От бекона всегда такой аромат-просто с ума сойти!heartflowerflowerflower
Алюшка ты моя королева мяса!!! Я голос отдала за паучка он так его жалостливо просил, что отказать не смогла! А к тебе я с группой медведей pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Tochno to chto nam nado!!!!
Помоему, это классика американской кухни.😀👌👌👌