Свинина в беконе
Описание рецепта
Для этого нам потребуется симпатичный кусок свинины - филе. И немного времени!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина2кг
- соль6ч. л.
- перец черный1ч. л.
- бекон9шт.
- соус1г
Пищевая ценность
- Белки383г425.56% от дневной нормы
- Жиры555г693.75% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории6547кКал272.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку до 230 гр. Кусок свинины посолить и поперчить. На разогретую сковороду с раст.маслом выложим филе и обжарим со всех сторон примерно 6 мин.
- Шаг 1
Выложим на блюдо и дадим остынуть слегка. Затем обернем кусочками бекона весь филейный кусок аккуратно/как мумию :)))
- Шаг 2
Выложим на жаропрочное блюдо и поставим в разогретую духовку на 15 мин.Затем перевернем свинину и убавим тем-ру до 180 гр. на 50 мин. Когда свинина будет готова дадим ей остыть 10 мин. Перенесем на тарелку.В блюдо, где готовилась свинина выльем соус барбекю, перемешаем с оставшимся соком от свинины.Выльем на сковороду и примерно 2 мин. кипятим.И подаем с соусом,предварительно порежем свинину на порционные кусочки.
- Шаг 3
Приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не употребляете киви? Вот 5 причин, чтобы срочно это исправить
Я заедала стресс тортами, пока диетолог не показала: эти продукты работают быстрее и без последствий
Спасение для моего ЖКТ — запекаю яйца с овощами после того, как эндокринолог Савенко посоветовала, как помочь желчеоттоку
Комментарии
26Ммммм.... Вкусненько!!!! Ароматно и сочно!!!!!!
От бекона всегда такой аромат-просто с ума сойти!heartflowerflowerflower
Алюшка ты моя королева мяса!!! Я голос отдала за паучка он так его жалостливо просил, что отказать не смогла! А к тебе я с группой медведей pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Tochno to chto nam nado!!!!
Помоему, это классика американской кухни.😀👌👌👌