Мой муж, как и многие другие мужчины, любит острое и пряное мясо... А при слове карри у него начинают течь слюнки=)) В свое время я перепробовала несколько рецептов, чтобы найти именно ТО карри, которое готовят в нашем индийском ресторане, остановилась на этом, так как по вкусу он самый аутентичный и просто потрясающий!!! Предлагаю попробовать и Вам=))
Если у Вас нет кокосового молока, как у меня сегодня, то нужно залить сливками кокосовую стружку и оставить на полчаса пропитаться. Этот вариант ничем не хуже оригинала, может даже и вкуснее=)))
Нарезаем лук и чеснок. Обжариваем на сковородке на медленном огне до прозрачности. Добавляем все остальные специи и слегка прогреваем, чтобы они были ароматнее, но следим, чтобы они не подгорели.
Рецепты в которых много приправ и грамотно подобранных, я просто обожаю.pooh_lolheartflower
Спасибо большое😘 Ну да, тут из ингредиентов чуть ли не одни приправыpooh_lolpooh_lolpooh_lol
😀Слюньки уже текут)))👌
pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Очень ароматно👌flower
👍 Да, просто потрясающий букет специйpooh_lolpooh_lolpooh_lol
индийское блюдо,богатое специями😀😀😀
Ага, в Индии по другому никакpooh_lolpooh_lolpooh_lol
при слове карри у меня тоже текут слюнки..обожаюpooh_lol,очень люблю курицу карри,обязательно сделаю по Вашему рецепту😀flowerflower
Спасибо, не разочаруетесь😘😘😘