Листья руколы и петрушки опустить в кипящую воду на несколько секунд, затем окунуть в холодную воду. Зелень уложить в блендер, измельчить. Добавить овощного бульона, оливковое масло, соль, перец. Измельчить. У помидора удалить плодоножки, нарезать слайсами. Из духовки вынуть судака. На блюдо выложить соус, затем филе судака, сверху уложить слайсы помидора. Полить оливковым маслом и соусом бальзамик. Приятного аппетита!
Хроший рецепт - только текст необходимо размещать пошагово. Это правило сайта!