+ 1000
+ 1000

"Зверобой" (соус из свежих томатов с овощами)

"Зверобой" (соус из свежих томатов с овощами)
"Зверобой" (соус из свежих томатов с овощами)
"Зверобой" (соус из свежих томатов с овощами)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот соус подойдет к любому мясу, гарниру, пельменям. И даже просто на кусок свежей лепешки или подсушенный батон будет очень вкусно. Его можно делать сильно острым или не очень, все зависит от вашего вкуса. Хранится в холодильнике 3-4 недели.
Ингредиенты
3 кг помидоров (мясистых сортов, типа сливки)
0,5 кг болгарского перца (зеленого и красного, желтый не подойдет)
1 перец чили (без семян)
2-3 головки чеснока
1 пучок зеленого базилика
Приправы:
сахар
соль крупная
свежемолотый перец
2-3 ст.л. оливкового масла.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Все ингредиенты моем, чистим - перемалываем на мясорубке.
Все ингредиенты моем, чистим - перемалываем на мясорубке.
На весь экран
Приправляем приправами по вкусу. Посолите крупной солью и дайте настояться минут 10-15 и только потом пробуйте.
Приправляем приправами по вкусу. Посолите крупной солью и дайте настояться минут 10-15 и только потом пробуйте.
На весь экран
Все тщательно перемешиваем. Если планируем хранить, то солим солонее вкуса. Переливаем по стеклянным банкам и храним в холодильнике. Все! Приятного аппетита!
Все тщательно перемешиваем. Если планируем хранить, то солим солонее вкуса. Переливаем по стеклянным банкам и храним в холодильнике. Все! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 31
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад

😀Бесспорно -это очень вкусно)))heart

Оксанка
Оксанка
8 лет назад

Валечка, отличный "зверобой") забрала себе в копилочку,) думаю еще на зиму успеем приготовитьflower

Valentina 78
Valentina 78
8 лет назад
Оксанка,

Оксанчик,пробуй. У нас он идет со всем,с котлетками,мантами,мясом и тд. Спасибо,за отзыв!😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Домашний кетчуп! Вкусно очень!😀

Апрель
Апрель
8 лет назад

как выглядит потрясно😀,можно было к Хэллоуину приурочить,назвав устращающе типа вампирский соусpooh_lol😱

Valentina 78
Valentina 78
8 лет назад
Апрель,

Точно,Альpooh_lol Побольше чесночку туда😀👍flower

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад

шикарный соус)

Valentina 78
Valentina 78
8 лет назад
Liza Oliver,

Лиз,спасибо!flower

Показать еще комментарии