Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

"Зверобой" (соус из свежих томатов с овощами)

"Зверобой" (соус из свежих томатов с овощами)
"Зверобой" (соус из свежих томатов с овощами)
47404 ed4 square100
"Зверобой" (соус из свежих томатов с овощами)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот соус подойдет к любому мясу, гарниру, пельменям. И даже просто на кусок свежей лепешки или подсушенный батон будет очень вкусно. Его можно делать сильно острым или не очень, все зависит от вашего вкуса. Хранится в холодильнике 3-4 недели.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

3 кг помидоров (мясистых сортов, типа сливки)
0,5 кг болгарского перца (зеленого и красного, желтый не подойдет)
1 перец чили (без семян)
2-3 головки чеснока
1 пучок зеленого базилика
Приправы:
сахар
соль крупная
свежемолотый перец
2-3 ст.л. оливкового масла.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Все ингредиенты моем, чистим - перемалываем на мясорубке.
Все ингредиенты моем, чистим - перемалываем на мясорубке.
На весь экран
шаг 2
Приправляем приправами по вкусу. Посолите крупной солью и дайте настояться минут 10-15 и только потом пробуйте.
Приправляем приправами по вкусу. Посолите крупной солью и дайте настояться минут 10-15 и только потом пробуйте.
На весь экран
шаг 3
Все тщательно перемешиваем. Если планируем хранить, то солим солонее вкуса. Переливаем по стеклянным банкам и храним в холодильнике. Все! Приятного аппетита!
Все тщательно перемешиваем. Если планируем хранить, то солим солонее вкуса. Переливаем по стеклянным банкам и храним в холодильнике. Все! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
18.10.2012 23:25:13

😀Бесспорно -это очень вкусно)))heart

Оксанка
Оксанка
18.10.2012 21:34:35

Валечка, отличный "зверобой") забрала себе в копилочку,) думаю еще на зиму успеем приготовитьflower

Valentina 78
Valentina 78
19.10.2012 22:54:31
Оксанка,

Оксанчик,пробуй. У нас он идет со всем,с котлетками,мантами,мясом и тд. Спасибо,за отзыв!😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
18.10.2012 17:19:19

Домашний кетчуп! Вкусно очень!😀

Апрель
Апрель
18.10.2012 15:50:45

как выглядит потрясно😀,можно было к Хэллоуину приурочить,назвав устращающе типа вампирский соусpooh_lol😱

Valentina 78
Valentina 78
19.10.2012 22:56:58
Апрель,

Точно,Альpooh_lol Побольше чесночку туда😀👍flower

Liza Oliver
Liza Oliver
18.10.2012 14:36:50

шикарный соус)

Valentina 78
Valentina 78
19.10.2012 22:55:55
Liza Oliver,

Лиз,спасибо!flower

Показать еще комментарии