Новые рецепты
комментируемые рецепты
Anna Nelyubova3 минуты назад
много раз готовила такой торт в обычном исполнении со сметаной, называется "Кучерявый мальчик". Интересно попробовать веганский
Постный (веганский) торт «Панчо»
евгения28 минут назад
Чем можно заменить херес или вино? Не могу найти😕
Острые свиные рёбрышки по-китайски
Оксана Чуб48 минут назад
Ирочка, спасибо 🌹
Турецкий рисовый десерт «Сютлач»
"Зверобой" (соус из свежих томатов с овощами)
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Этот соус подойдет к любому мясу, гарниру, пельменям. И даже просто на кусок свежей лепешки или подсушенный батон будет очень вкусно.
Его можно делать сильно острым или не очень, все зависит от вашего вкуса.
Хранится в холодильнике 3-4 недели.
Ингредиенты
3 кг помидоров (мясистых сортов, типа сливки)
0,5 кг болгарского перца (зеленого и красного, желтый не подойдет)
1 перец чили (без семян)
2-3 головки чеснока
1 пучок зеленого базилика
Приправы:
сахар
соль крупная
свежемолотый перец
2-3 ст.л. оливкового масла.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/3
Все ингредиенты моем, чистим - перемалываем на мясорубке.
На весь экран
шаг 2/3
Приправляем приправами по вкусу. Посолите крупной солью и дайте настояться минут 10-15 и только потом пробуйте.
На весь экран
шаг 3/3
Все тщательно перемешиваем.
Если планируем хранить, то солим солонее вкуса.
Переливаем по стеклянным банкам и храним в холодильнике.
Все! Приятного аппетита!
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
😀Бесспорно -это очень вкусно)))heart
Валечка, отличный "зверобой") забрала себе в копилочку,) думаю еще на зиму успеем приготовитьflower
Оксанчик,пробуй. У нас он идет со всем,с котлетками,мантами,мясом и тд. Спасибо,за отзыв!😘
Домашний кетчуп! Вкусно очень!😀
как выглядит потрясно😀,можно было к Хэллоуину приурочить,назвав устращающе типа вампирский соусpooh_lol😱
Точно,Альpooh_lol Побольше чесночку туда😀👍flower
шикарный соус)
Лиз,спасибо!flower