Теплый салат с тыквой, руколой и кедровыми орешками
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква400ст. л.
- рукола1пучок
- сыр мягкий100г
- оливковое масло2
- масло сливочное2г
- соль1щепотка
- перец черный молотыйпо вкусу
- орегано0.2пучок
Пищевая ценность
- Белки101г112.22% от дневной нормы
- Жиры49г61.25% от дневной нормы
- Углеводы465г155.00% от дневной нормы
- Калории2055кКал85.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Тыкву нарезать не большими кусочками. Противень застелить бумагой для выпечки, выложить тыкву,посолить,поперчить, посыпать орегано, сбрызнуть оливковым маслом и положить кусочки сливочного масла. Это очень важно,тогда тыква будет очень нежной и с румяной корочкой.
- Шаг 1
Запекать тыкву при 200С примерно 15 минут (может меньше,зависит от Вашей духовки) Тыква готова, теперь оформить салат.
- Шаг 2
На порционную тарелку выложить листья руколы, тёплую тыкву,творожный сыр, посыпать кедровыми орешками, полить маслом, которое осталось после запекания тыквы. Очень вкусное сочетание, попробуйте! Приятного аппетита!
Оценить522
0