Конфеты "Птичье молоко" с сыром "Филадельфия". HALLOWEEN

Конфеты "Птичье молоко" с сыром "Филадельфия". HALLOWEEN

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сегодня конфеты. Они очень нежные и безумно вкусные. Сыр "Филадельфия" придает им неповторимый нежный вкус, даже не знаю как его описать, вкусно, нежно и все)))) Попробуйте, делаются очень легко, но и съедаются, собственно тоже)))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки71г
    78.89% от дневной нормы
  • Жиры129г
    161.25% от дневной нормы
  • Углеводы97г
    32.33% от дневной нормы
  • Калории1821кКал
    75.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Желатин залить водой и оставить набухать. Сливки и сгущенное молоко довести до кипения, убрать огонь и на слабом огне прокипятить минуту. Затем добавить желатин и перемешать до полного растворения. Все смесь остудить до комнатной температуры.
    Желатин залить водой и оставить набухать. Сливки и сгущенное молоко довести до кипения, убрать огонь и на слабом огне прокипятить минуту. Затем добавить желатин и перемешать до полного растворения. Все смесь остудить до комнатной температуры.
  • Шаг 1 Добавить сыр "Филадельфия" и взбивать миксером примерно 10 минут.
    Добавить сыр "Филадельфия" и взбивать миксером примерно 10 минут.
  • Шаг 2 Затем переложить массу в форму, застеленную пищевой пленкой, и поставить в холодильник на 3 часа.
    Затем переложить массу в форму, застеленную пищевой пленкой, и поставить в холодильник на 3 часа.
  • Шаг 3 Вот такая пористая структура получилась.
    Вот такая пористая структура получилась.
  • Шаг 4 Затем застывшую массу выложить из формы, просто перевернув ее, снять пленку. Разрезать заготовку на конфеты.
    Затем застывшую массу выложить из формы, просто перевернув ее, снять пленку. Разрезать заготовку на конфеты.
  • Шаг 5 Конфеты обмазать глазурью. Для этого растопить шоколад и добавить молоко, перемешать все до однородности, и обмазать конфеты. Можно их оставить просто покрытые шоколадной глазурью, но у нас все таки праздничный рецепт, поэтому я растопила белый шоколад, добавила краситель, можно свекольный или морковный сок, и полила им конфеты. Конфеты поставить в холодильник, лучше на ночь. Ну а мы ночь не смогли ждать, так что пробовали минут через 30 после окончания готовки)))) Очень вкусно)))
    Конфеты обмазать глазурью. Для этого растопить шоколад и добавить молоко, перемешать все до однородности, и обмазать конфеты. Можно их оставить просто покрытые шоколадной глазурью, но у нас все таки праздничный рецепт, поэтому я растопила белый шоколад, добавила краситель, можно свекольный или морковный сок, и полила им конфеты. Конфеты поставить в холодильник, лучше на ночь. Ну а мы ночь не смогли ждать, так что пробовали минут через 30 после окончания готовки)))) Очень вкусно)))
  • Шаг 6 Приятного аппетита!!!!
    Приятного аппетита!!!!
Оценить566
0

Автор рецепта

Elen@LatElen@Lat,автор рецепта
Всем привет. Спасибо, что заглянули ко мне в гости!Немного о себе. Меня зовут Елена. Я мама троих замечательных деток, жена очень хорошего человека! Работаю, но в данный момент сижу с маленьким сыном. Очень люблю готовить всякие вкусняшки. Люблю печь и украшать свою выпечку. Люблю принимать гостей и дарить подарки. Стараюсь помогать людям по мере возможности. Люблю общение с умными и добрыми людьми! Рада новым друзьям.
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

29
Оставить комментарий
  • Hilda
    Hilda

     Очаровательным конфеткам мой весёлый 13-й голос! Мы с дочей увлеклись производством домашних конфет, рецепт очень кстати, уношу с удовольствием 😘

    • Виктория Головашевич
      Виктория Головашевич

       Леночка, и я обожаю птичье молоко. Мне понравилась идея с сыром Филадельфия👌flowerflowerflower

      • Lyudmilae
        Lyudmilae

         Любимое птичье молоко)))

        • Марина
          Марина

           конфетки, оформление супер... 😀flower был бы второй голос, оставила бы тут... но увы... 😞 оставляю только мишек...pooh_lolpooh_lolpooh_lol

          • Strelec
            Strelec

             Старое доброе птичье молоко в новом звучании. Не перестаю удивляться оформлению. бЭзукоризненно! flower

            Оставить комментарий