+ 1000
+ 1000

Конфеты "Птичье молоко" с сыром "Филадельфия". HALLOWEEN

Конфеты "Птичье молоко" с сыром "Филадельфия". HALLOWEEN
Конфеты "Птичье молоко" с сыром "Филадельфия". HALLOWEEN
Конфеты "Птичье молоко" с сыром "Филадельфия". HALLOWEEN
Конфеты "Птичье молоко" с сыром "Филадельфия". HALLOWEEN
Конфеты "Птичье молоко" с сыром "Филадельфия". HALLOWEEN
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Сегодня конфеты. Они очень нежные и безумно вкусные. Сыр "Филадельфия" придает им неповторимый нежный вкус, даже не знаю как его описать, вкусно, нежно и все)))) Попробуйте, делаются очень легко, но и съедаются, собственно тоже)))
Ингредиенты
Для конфет:
200 г сливок 33%;
250 г сгущенного молока;
20 г желатина;
0,5 ст. молока;
140 г сыра "Филадельфия";
Для глазури:
100 г шоколада;
6 ст.л. молока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Желатин залить водой и оставить набухать. Сливки и сгущенное молоко довести до кипения, убрать огонь и на слабом огне прокипятить минуту. Затем добавить желатин и перемешать до полного растворения. Все смесь остудить до комнатной температуры.
Желатин залить водой и оставить набухать. Сливки и сгущенное молоко довести до кипения, убрать огонь и на слабом огне прокипятить минуту. Затем добавить желатин и перемешать до полного растворения. Все смесь остудить до комнатной температуры.
На весь экран
Добавить сыр "Филадельфия" и взбивать миксером примерно 10 минут.
Добавить сыр "Филадельфия" и взбивать миксером примерно 10 минут.
На весь экран
Затем переложить массу в форму, застеленную пищевой пленкой, и поставить в холодильник на 3 часа.
Затем переложить массу в форму, застеленную пищевой пленкой, и поставить в холодильник на 3 часа.
На весь экран
Вот такая пористая структура получилась.
Вот такая пористая структура получилась.
На весь экран
Затем застывшую массу выложить из формы, просто перевернув ее, снять пленку. Разрезать заготовку на конфеты.
Затем застывшую массу выложить из формы, просто перевернув ее, снять пленку. Разрезать заготовку на конфеты.
На весь экран
Конфеты обмазать глазурью. Для этого растопить шоколад и добавить молоко, перемешать все до однородности, и обмазать конфеты. Можно их оставить просто покрытые шоколадной глазурью, но у нас все таки праздничный рецепт, поэтому я растопила белый шоколад, добавила краситель, можно свекольный или морковный сок, и полила им конфеты. Конфеты поставить в холодильник, лучше на ночь. Ну а мы ночь не смогли ждать, так что пробовали минут через 30 после окончания готовки)))) Очень вкусно)))
Конфеты обмазать глазурью. Для этого растопить шоколад и добавить молоко, перемешать все до однородности, и обмазать конфеты. Можно их оставить просто покрытые шоколадной глазурью, но у нас все таки праздничный рецепт, поэтому я растопила белый шоколад, добавила краситель, можно свекольный или морковный сок, и полила им конфеты. Конфеты поставить в холодильник, лучше на ночь. Ну а мы ночь не смогли ждать, так что пробовали минут через 30 после окончания готовки)))) Очень вкусно)))
На весь экран
Приятного аппетита!!!!
Приятного аппетита!!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 73
Отправить
Hilda
Hilda
8 лет назад

Очаровательным конфеткам мой весёлый 13-й голос! Мы с дочей увлеклись производством домашних конфет, рецепт очень кстати, уношу с удовольствием 😘

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад
Hilda,

😀Танечка, спасибо. 😘😘😘Конфетки и правда оочень вкусные)))) 👌Удачи в производстве конфет, особенно в их поедании))pooh_lol

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
8 лет назад

Леночка, и я обожаю птичье молоко. Мне понравилась идея с сыром Филадельфия👌flowerflowerflower

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад
Виктория Головашевич,

😀Да, я тоже люблю птичку, с сыром немного другой вкус, но вкусноооо)))😘

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Любимое птичье молоко)))

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад
Lyudmilae,

😀Не, немножечко другое, но тоже очень вкусное)))pooh_lolpooh_lolpooh_lol😘

Марина
Марина
8 лет назад

конфетки, оформление супер... 😀flower был бы второй голос, оставила бы тут... но увы... 😞 оставляю только мишек...pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад
Марина,

😀А с мишками тоже хорошо, заходите все)))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Марина
Марина
8 лет назад
Elen@Lat,

flowerflowerflower

Strelec
Strelec
8 лет назад

Старое доброе птичье молоко в новом звучании. Не перестаю удивляться оформлению. бЭзукоризненно! flower

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад
Strelec,

😀Вот именно так в новом звучании, как красиво сказано, здорово. Спасибо за красивый коммент)))😘😘😘

Показать еще комментарии