+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Запеченный гусь, фаршированный яблоками и черносливом

Запеченный гусь, фаршированный яблоками и черносливом
Запеченный гусь, фаршированный яблоками и черносливом
Запеченный гусь, фаршированный яблоками и черносливом
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Мясо получается нежное и сочное, а яблоки и инжир отлично дополняют главное блюдо!=)

Пищевая ценность порции
2190
кКалл
93%
Белки77 г
Жиры196 г
Углеводы30 г
% от дневной нормы
19 %
38 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 кг
3 шт.
7 шт.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
по вкусу
½ ч. л.
1 г
1 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Гуся намыть обсушить.
На весь экран
шаг 2/5
Смешать горчицу, мед, вино, специи и измельченный чеснок, обмазать этим маринадом гуся.
На весь экран
шаг 3/5
Яблоки нарезать дольками, полить соком лимона, добавить чернослив и перемешать. Яблоки положить в гуся и зашить белыми нитками.
На весь экран
шаг 4/5
Положить в гуся в рукав для запекания и мариновать в холодильники минимум 6 часов (у меня вышли) сутки. перед приготовлением гуся достать на час два из холодильника, чтоб он стал комнатной температуры.
На весь экран
шаг 5/5
Духовку разогреть до 210 градусов и запекать гуся 20 минут, потом убавить до 180 и запекать еще 2,5 часа переодически переворачивая.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
alenka
alenka
7 лет назад

Готовила гуся по вашему рецепту- супер, а как мне понравился маринад... Короче, слов нет. Вам 5+ и мой фотоотчет.heartheartheart

Ирина
Ирина
7 лет назад
alenka,

Какой он у вас красивый! Здорово, рада, что у вас получился!=)

Muza
Muza
7 лет назад

Спасибо за рецепт маринада!

Ирина
Ирина
7 лет назад
Muza,

Пожалуйста, буду рада если пригодится=)

Muza
Muza
7 лет назад
Ирина,

Уже пригодился))

Annet
Annet
7 лет назад

При чем тут инжир?pooh_lol

Ирина
Ирина
7 лет назад
Annet,

А здесь и нет инжира=)

Annet
Annet
7 лет назад
Ирина,

Но в описании сказано ведь про инжир

Ирина
Ирина
7 лет назад
Annet,

Не вижу про инжир...

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
7 лет назад

Отличный гусь!!!👌

Ирина
Ирина
7 лет назад
Светлана Горбуненко,

Спасибо за поддержку=)

Тененева
Тененева
7 лет назад

захотелось приготовить гуся по Вашему рецепту...попробую..спасибо за рецепт

Ирина
Ирина
7 лет назад
Тененева,

Он классический-не может не получиться, тем более если дать птичке хорошо помариноваться=)

Показать еще комментарии