"а, вот и монстры пожаловали на нalloween..."
Описание рецепта
Ради забавы!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1стакан
- картофельный крахмал1ст. л.
- сахар0.7стакан
- масло сливочное200г
- яйцо2шт.
- коньяк3ст. л.
- какао2ч. л.
- бисквитпо вкусу
- яйца куриные7шт.
- мармеладпо вкусу
- виноградпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры55г68.75% от дневной нормы
- Углеводы71г23.67% от дневной нормы
- Калории889кКал37.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Испечь бисквит, охладить, протереть на терке или пропустить через мясорубку.
- Шаг 1
Приготовить сливочный крем: в кастрюлю влить молоко, всыпать сахар и ,помешивая, довести до кипения, чтобы сахар полностью растворился.
В другой посуде взбить яйца и, продолжая взбивать , влить тонкой струйкой горячее молоко с сахаром. Смесь довести почти до кипения, охладить до комн.температуры. Пока смесь охлаждается, взбить масло до получения пышной массы и, не прекращая взбивать, влить молочную смесь , взбивать до получения пышной массы. В крем можно ввести различные добавки, у нас какао-порошок.
Бисквитные крошки, сливочный крем и коньяк перемешать.
Из полученной массы сформировать пирожное и поставить в холодильник на 20-30 мин.
У нас пирожное в виде "монстров" :глаза из винограда, зубы жевательный мармелад.
- Шаг 2
Отличного Hallowena!