"А, вот и монстры пожаловали на Нalloween..."

Испечь бисквит, охладить, протереть на терке или пропустить через мясорубку.

Приготовить сливочный крем: в кастрюлю влить молоко, всыпать сахар и ,помешивая, довести до кипения, чтобы сахар полностью растворился. В другой посуде взбить яйца и, продолжая взбивать , влить тонкой струйкой горячее молоко с сахаром. Смесь довести почти до кипения, охладить до комн.температуры. Пока смесь охлаждается, взбить масло до получения пышной массы и, не прекращая взбивать, влить молочную смесь , взбивать до получения пышной массы. В крем можно ввести различные добавки, у нас какао-порошок. Бисквитные крошки, сливочный крем и коньяк перемешать. Из полученной массы сформировать пирожное и поставить в холодильник на 20-30 мин. У нас пирожное в виде "монстров" :глаза из винограда, зубы жевательный мармелад.

Отличного Hallowena!