Печенье (Sugar cookie). Halloween
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Тесто песочное сладкое из него можно вырезать разные фигурки по разным темам. Я делала к празднику Хэллоуин по просьбе своих детей))) Печеньки получаются вкусные и быстро заканчиваются. Можно делать простой вариант без глазури /айсинга/ и красителей.
Ингредиенты
2 cтак. муки, plus немного припылить для поверхности
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
1/2 cтак. или 113 г слив. масла, комн.тем-ры
1 cтак. сахара
1 большое яйцо
1 ч.л. ванил. экстракта
Глазурь /по желанию/:
2 стак. сахар. пудры
1 белок от большого яйца
1 стол.л. лимон. сока
пищев. краситель по желанию
формочки любые
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/7
Смешать муку, разрыхлитель, соль. Отставить в сторону.
На весь экран
шаг 2/7
Миксером смешать сахар и слив.масло до мягкого состояния.Добавить яйцо и ванилин. Смешаем. На медлен. скорости добавить муку перемешанную. Взбить все вместе.Тесто поделить на 2 части, завернуть в пищевую пленку и положить в морозильник на 20 мин. или можно держать до 3-х месяцев.
На весь экран
шаг 3/7
Разогреть духовку до 160 гр.
На противни выложить листы пергамент.бумаги для выпечки.
Тесто достать из морозилки и дать ему отойти 5-10 мин.У меня разморозка вышло дольше по времени, я делала тесто заранее.
На припыленную мукой поверхность выложить первый кусок теста,снять пленку и раскатать не тонко.
На весь экран
шаг 4/7
Затем формочками вырезаем нам интересные фигуры /у меня тыковки/ и перекладываем осторожно на противни. Повторить со вторым куском теста. Поставим в духовку на 10-18 мин. /в зависимости от вашей духовки/ или как только концы слегка начнут быть золотистыми. Дадим полностью готовым печенькам остыть на решетке.
На весь экран
шаг 5/7
Для глазури /айсинга/ надо сахар. пудру протереть через сито.
На весь экран
шаг 6/7
Белок слегка взбить, добавить сахар. пудру и лимон. сок. Взбивать примерно 1 мин. до единой консистенции. Добавим пищев. краситель, если вам нужен оранжевый цвет смешаем красный пищев. краситель с желтым по 2-3 капли.
На весь экран
шаг 7/7
Наносим лопаткой на печенье айсинг, распределяем по поверхности или можно выдавить из кондит. мешочка. И так с каждым печеньем. У меня хватило ровно на 18 тыкв. Дадим им немного времени, чтоб глазурь /айсинг/ застыл при комн. тем-ре. И наше печенье готово. Happy Halloween!!!
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Как красивоооо!!!😀heart
👍👍👍
Какие классные печенюхиheart Уже хочу такие формочки!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
спасибо Лиза👍👍pooh_lol
foto klass))))
спасиб😱👍👍
очаровательно и очень рыженько...heartpooh_lolheart
pooh_lolда уж яркий праздничный раскрасpooh_lol👍
Такие милые печеньки))))))))))))heart
спасибоheartheart👍