Видеорецепты по теме
Печенье (Sugar cookie). Halloween
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Тесто песочное сладкое из него можно вырезать разные фигурки по разным темам. Я делала к празднику Хэллоуин по просьбе своих детей))) Печеньки получаются вкусные и быстро заканчиваются. Можно делать простой вариант без глазури /айсинга/ и красителей.
Ингредиенты
2 cтак. муки, plus немного припылить для поверхности
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
1/2 cтак. или 113 г слив. масла, комн.тем-ры
1 cтак. сахара
1 большое яйцо
1 ч.л. ванил. экстракта
Глазурь /по желанию/:
2 стак. сахар. пудры
1 белок от большого яйца
1 стол.л. лимон. сока
пищев. краситель по желанию
формочки любые
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать муку, разрыхлитель, соль. Отставить в сторону.
На весь экран
шаг 2
Миксером смешать сахар и слив.масло до мягкого состояния.Добавить яйцо и ванилин. Смешаем. На медлен. скорости добавить муку перемешанную. Взбить все вместе.Тесто поделить на 2 части, завернуть в пищевую пленку и положить в морозильник на 20 мин. или можно держать до 3-х месяцев.
На весь экран
шаг 3
Разогреть духовку до 160 гр.
На противни выложить листы пергамент.бумаги для выпечки.
Тесто достать из морозилки и дать ему отойти 5-10 мин.У меня разморозка вышло дольше по времени, я делала тесто заранее.
На припыленную мукой поверхность выложить первый кусок теста,снять пленку и раскатать не тонко.
На весь экран
шаг 4
Затем формочками вырезаем нам интересные фигуры /у меня тыковки/ и перекладываем осторожно на противни. Повторить со вторым куском теста. Поставим в духовку на 10-18 мин. /в зависимости от вашей духовки/ или как только концы слегка начнут быть золотистыми. Дадим полностью готовым печенькам остыть на решетке.
На весь экран
шаг 5
Для глазури /айсинга/ надо сахар. пудру протереть через сито.
На весь экран
шаг 6
Белок слегка взбить, добавить сахар. пудру и лимон. сок. Взбивать примерно 1 мин. до единой консистенции. Добавим пищев. краситель, если вам нужен оранжевый цвет смешаем красный пищев. краситель с желтым по 2-3 капли.
На весь экран
шаг 7
Наносим лопаткой на печенье айсинг, распределяем по поверхности или можно выдавить из кондит. мешочка. И так с каждым печеньем. У меня хватило ровно на 18 тыкв. Дадим им немного времени, чтоб глазурь /айсинг/ застыл при комн. тем-ре. И наше печенье готово. Happy Halloween!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Как красивоооо!!!😀heart
👍👍👍
Какие классные печенюхиheart Уже хочу такие формочки!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
спасибо Лиза👍👍pooh_lol
foto klass))))
спасиб😱👍👍
очаровательно и очень рыженько...heartpooh_lolheart
pooh_lolда уж яркий праздничный раскрасpooh_lol👍
Такие милые печеньки))))))))))))heart
спасибоheartheart👍