Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 июля
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченная семга под грибным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
31
6422
0
Свиные рульки, запеченные в пряностях
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
20883
0
Реклама

Нежнейшая малосольная семга

Приготовление
1 день и 2 часа
Рецепт на:
6 персон
 
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
семга
крупного помола соль
сахар
черный перец горошком
душистый черный перец
лавровый лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Моем семгу небольшую (без головы, т.к. ее мы уже употребили в уху). Для скорости уплетания - делим пополам (вторую часть откладываем в морозилку). Смешиваем в пропорции один к одному соль и сахар. Натираем рыбку смесью, приправляя разным перцем и лаврушкой. Ставим на сутки под гнет, потом - перемещаем в холодильник. Как охладится - нарезаем и вкуснятство готово!
поделиться фото
5.0
согласны?
Теги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Сгущёнка
Сгущёнка
12 лет назад

Соль с сахаром должна быть в пропорции: 2 части соли, 1 часть сахара. И это на 1 кг рыбы. Пересолить невозможно. Рыба берет ровно столько соли, сколько нужно.)))

Агнея
Агнея
12 лет назад

а как не пересолить?всегда покупала готовую.

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.