Конвертики из творожного теста с яблоками и фундуком

Конвертики из творожного теста с яблоками и фундуком

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт этих конвертиков почти 10 лет назад увидела в журнале "Гастроном". У меня он претерпел ряд изменений. Получаются очень вкусные конвертики с ярким ореховым вкусом!:)

Ингредиенты на порции

  • Дополнительно
  • мука3ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки80г
    88.89% от дневной нормы
  • Жиры155г
    193.75% от дневной нормы
  • Углеводы484г
    161.33% от дневной нормы
  • Калории3662кКал
    152.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Т

Шаги рецепта

  • Подготовка

    У яблок удалить сердцевину и нарезать их небольшими кубиками. В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить туда яблоки и сахар, довести до кипения и проварить 1-2 минутки. Выключить. Добавить жареный фундук. Начинка готова!

  • Шаг 1

    Смешать муку (300 гр), сахар (100 гр), соль, соду. Я соду не гасила, т. к. в состав теста входит творог (кисломолочный продукт). В другой ёмкости смешать творог, молоко и подсолнечное масло. Соединить все компаненты и заместить миксером.

  • Шаг 2

    На разделочную поверхность насыпать 2 ст л муки. Выложить в неё тесто, домесить руками. Если нужно тесто возьмёт ещё немного муки. Раскатать тесто в большой квадрат толщиной 0,5 см. Разрезать его на маленькие квадратики. У меня получилось 12 квадратиков-конвертиков.

  • Шаг 3

    Теперь на каждый квадрат кладём начинку и тщательно защепляем прилегающие друг к другу стороны.

  • Шаг 4

    Противень посыпать мукой. Выложить конвертики. Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 мин.

  • Шаг 5

    Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!:)

Оценить534
0

Автор рецепта

Ирина ТелесоваИрина Телесова,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • Александра
    Александра

    Уютны конвертики!Вкусно же!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

    • натахан
      натахан

      рецепт творожных конвертиков забрала в КК...👍 flowerheartflower

      • Т
        Т

        Ничего,что я фотку добавила?😱Это моё любимое кофепитие...😋А хлеб этот иностранцы на гостинцы с собой увозят!(его продают по 4-5 ломтей в упаковке и стоит 2 доллара😯 это удовольствие,но я беру на рынке большие горбухи на развес, нарезаю дома и наслаждаюсь...)heart

        • Екатерина З:))
          Екатерина З:))

          Такие румяные и аппетитные👌 Забираю себе в книжку😀 Ира, а можно грецкие орехи положить?

          • Т
            Т

            Ну вот...добралась до твоих рецептов!pooh_lolСо мной недавно одна знакомая спорила,что фундук и лесной орех-это не одно и тоже😯...,ааа,значит,я была права?!😋У нас продают ржаной деликатесный хлеб с сухофруктами и цельным фундуком-я его обожаю!!!👌heartheartheart

            Оставить комментарий