Пирог "Оле-Лукойе"

Пирог "Оле-Лукойе"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Закусочный пирог

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки61г
    67.78% от дневной нормы
  • Жиры90г
    112.50% от дневной нормы
  • Углеводы114г
    38.00% от дневной нормы
  • Калории1514кКал
    63.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Сливочное масло порезать кусочками.
    Сливочное масло порезать кусочками.
  • Шаг 1 Сметану отмерить в мисочку.
    Сметану отмерить в мисочку.
  • Шаг 2 Муку просеять.
    Муку просеять.
  • Шаг 3 Замесить эластичное тесто.
    Замесить эластичное тесто.
  • Шаг 4 Разровнять тесто руками по смазанной растительным маслом форме, поставить на 30 минут в холодильник.
    Разровнять тесто руками по смазанной растительным маслом форме, поставить на 30 минут в холодильник.
  • Шаг 5 Лук нарезать полукольцами.
    Лук нарезать полукольцами.
  • Шаг 6 Обжарить лук на сливочном масле до золотистого цвета и остудить.
    Обжарить лук на сливочном масле до золотистого цвета и остудить.
  • Шаг 7 Сыр натереть на крупной терке.
    Сыр натереть на крупной терке.
  • Шаг 8 Яйца взбить венчиком.
    Яйца взбить венчиком.
  • Шаг 9 Добавить сметану, соль, молотый перец. Все хорошо перемешать.
    Добавить сметану, соль, молотый перец. Все хорошо перемешать.
  • Шаг 10 На тесто выложить жареный лук.
    На тесто выложить жареный лук.
  • Шаг 11 Залить взбитой сметаной.
    Залить взбитой сметаной.
  • Шаг 12 Сверху посыпать тертым сыром. И поставить выпекать в разогретую духовку 30 минут.
    Сверху посыпать тертым сыром. И поставить выпекать в разогретую духовку 30 минут.
  • Шаг 13 Готовый пирог достать из духовки и дать ему остыть. Затем нарезать на порции.
    Готовый пирог достать из духовки и дать ему остыть. Затем нарезать на порции.
Оценить540
0

Автор рецепта

РиммаРимма,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

20
Оставить комментарий
  • Лариса Прокофьева (Сегеда)
    Лариса Прокофьева (Сегеда)

     Я тоже в полном восторге от рецепта. Сложного ничего нет, да и продукты все всегда доступные. Но вот пр какой температуре выпекать и мне интересно?

    • Наталья
      Наталья

       При какой температуре его выпекать?😀

      • Юлия
        Юлия

         обожаю этот пирог, у меня так мама тоже готовит)) похож на киш лорен))) очень сытно, вкусно и простоflowerflowerflowerу вас такой румяный получился!👌

        • Т
          Т

           Риммуль,я к тебе с голосом!pooh_lolОбожаю такого рода пироги-лепёшки....😱,сегодня своим ленивый хачапури жарила на завтрак!heartheartheart

          • Julia Z
            Julia Z

             vkusnooo😋flower

            Оставить комментарий