Маффины "с добрым утром"
Описание рецепта
Рецепт из последнего журнала Джейми! Очень вкусные, в меру сладкие, не жирные и полезные кексы - прекрасная вариация завтрака или перекуса! В рецепте было заявлено, что они долго хранятся, но у нас они не залежались))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука150г
- мука цельнозерновая50г
- разрыхлитель3ч. л.
- сахар50г
- корица молотая1ч. л.
- бананы2шт.
- яйцо2шт.
- молоко200мл
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории132кКал5.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Бананы вместе с яйцами измять в пюре.
- Шаг 1
Добавить молоко и масло - перемешать все влажные ингредиенты
- Шаг 2
в другой большой миске смешиваем сухие ингредиенты - 2 вида муки, хлопья, разрыхлитель, сахар, корицу.
- Шаг 3
добавляем ягоды
- Шаг 4
соединяем обе массы - помним, что долго мешать не нужно!
- Шаг 5
в формы для маффинов вставляем бумажные формочки и раскладываем по ним тесто - его хватит ровно на 12 штук. Я ради интереса сделала несколько без бумаги, т к знаю она есть не у всех - и без нее замечательно! Ничего не прилипло!!
- Шаг 6
Выпекаем 25 минут при 180 градусах.
- Шаг 7
Разрез =))