У любой хозяйки найдутся на кухне фрукты, которые не испортились, но слегка потеряли свой привлекательный внешний вид. Рецепт бананового хлеба окажется в таких случаях просто палочкой-выручалочкой.

Юлия Высоцкая

15 октября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый хлебушек с какао

Орехи можно взять любые.

Юлия Высоцкая

04 декабря 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кукурузный хлеб на кефире с маринованным перцем и зеленью

Такой кукурузный хлеб, на мой взгляд, олицетворение мексиканской кухни. Я люблю эту кухню за то, что она острая, а еще простая и доступная. Этот рецепт тоже совсем несложный, главное — не

Юлия Высоцкая

30 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Фруктово-имбирный хлеб

Сухофрукты подойдут любые, например курага, инжир и финики. Можно добавить корицу, бадьян, растертую гвоздику — только не перестарайтесь, гвоздика вещь довольно опасная!

Юлия Высоцкая

10 ноября 2015

Пшеничный хлеб с базиликом (на закваске)

Ольга♥Ч

26 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Бездрожжевой домашний хлеб с базиликом. Попробуйте :) Напоминаю, что закваску можно приготовить по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/32844-monastyrskaya-hmelevaya-zakvaska

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100-120 г закваски

0,5 л + 2 ст.л. воды

700-750 г муки

3-4 ст.л. ржаных отрубей

4-5 ст.л. растительного масла

1,5-2 ч.л. соли

1 ч.л. сахара или меда

1-2 ст.л. сушеного базилика

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Закваску "оживить" и приготовить опару по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/33095-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske до 10 шага включительно. Затем добавить соль, базилик, муку и масло,

На весь экран

# шаг 2/5

замесить не очень крутое тесто,

На весь экран

Выложить тесто в форму для выпечки хорошо смазанную растительным маслом (или застеленную бумагой для выпечки). Сверху тесто смазать растительным маслом, разровнять ложкой, накрыть крышкой (или кухонным полотенцем) и снова поставить в теплое место. Через 3-4 часа тесто увеличится вдвое - можно выпекать.

На весь экран

# шаг 4/5

Духовку разогреть до 240*С выпекать хлеб 20 минут, затем снизить температуру до 200*С и выпекать еще 20-25 минут до румяного цвета. Готовый хлеб горячим вынуть из формы, сбрызнуть водой, завернуть в кухонное полотенце и положить в пакет (или накрыть фольгой и укутать полотенцем).

На весь экран

# шаг 5/5

Через 1 час можно разрезать и пробовать. Кушайте на здоровье! :)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Финские лепешки с сыром

Думаю, сырную выпечку любят все. Эти лепешки очень простые и быстрые в приготовлении и поедании. Хороши в теплом и в холодном виде. Можно сказать, что лепешки универсальные, под все подходят!

ярослава

25 мая 2016

Рецепты

Лепешки с чесноком и розмарином

Очень вкусные, пикантные лепешечки. Олично подойдут к супу, или, например, к фуршетному столу.

Sindirella

23 июня 2012

Рецепты

Слоеные лепешки с зеленым луком

Слоеные лепешки с зеленым луком, еще иначе они называются китайские блинчики готовятся из плотного пресного теста, которое замешивается на кипятке. Процесс приготовления очень простой, но результат