Творожные круассаны
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Мой детенок не ест творог, вот и приходится придумывать как накормить его этим полезным продуктом. Как-то на бескрайних просторах интернета я нашла этот замечательный рецепт творожного теста. Автора я, к сожалению, не помню, но если кто-то узнает свой рецепт - отдельное спасибо.
Выпечка из этого теста получается очень нежной, прямо тает во рту.
Ингредиенты
80 г сливочного масла
200 г творога (у меня домашний)
100 г сахара
1 яйцо
100 г сметаны или йогурта
1 пачка разрыхлителя
1 пачка ванильного сахара
1.5-2 стакана муки
Щепотка соли
Начинка на ваше усмотрение (у меня вареная сгущенка с молотыми грецкими орехами)
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1/3
Творог взбить в блендере или протереть через сито. Добавить размягченное масло,яйцо,сметану или йогурт,сахар,соль. Все хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 2/3
Постепенно добавляя муку и разрыхлитель, замесить тесто. Если нужно добавьте еще муки. Тесто не должно прилипать к рукам, но оставаться мягким.
На весь экран
шаг 3/3
Готовое тесто накрыть пленкой и отправить в холодильник "отдохнуть" минут на 20-30. Затем сформировать круассаны и выпекать при t 180 гр. до золотистой корочки.
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Dorogaya Ksenya,u menya razrixlitel v banke,skajite pojaluysta v paketike skolko gramm razrixlitelya?😱
в пачке разрыхлителя обычно 12 гр.
Spasiboflowerflower
Ксеня, круасаны бесподобные!!!!!👍pooh_lol😘 Спасибо за рецепт!!!! Мои в восторгеpooh_lol Фото отчет прилагается!!!!!😘flowerflowerflower👍
Мой голос за эти чудо-булочки!!!!
Сегодня испекла круасанчики по вашему рецепту, делала с 3-мя разными начинками: с варёной сгущёнкой, претёртой с сахаром смородиной и клюквой. Получилось очень вкусно!!!!! Спасибо ещё раз за рецепт!!!!👌👌👌flowerflowerflower
Очень рада,что вам понравился рецепт!:😀 Большое спасибо за хорошие отзывы.
😋😋😋👌