Творожные круассаны
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Мой детенок не ест творог, вот и приходится придумывать как накормить его этим полезным продуктом. Как-то на бескрайних просторах интернета я нашла этот замечательный рецепт творожного теста. Автора я, к сожалению, не помню, но если кто-то узнает свой рецепт - отдельное спасибо.
Выпечка из этого теста получается очень нежной, прямо тает во рту.
Ингредиенты
80 г сливочного масла
200 г творога (у меня домашний)
100 г сахара
1 яйцо
100 г сметаны или йогурта
1 пачка разрыхлителя
1 пачка ванильного сахара
1.5-2 стакана муки
Щепотка соли
Начинка на ваше усмотрение (у меня вареная сгущенка с молотыми грецкими орехами)
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Творог взбить в блендере или протереть через сито. Добавить размягченное масло,яйцо,сметану или йогурт,сахар,соль. Все хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 2
Постепенно добавляя муку и разрыхлитель, замесить тесто. Если нужно добавьте еще муки. Тесто не должно прилипать к рукам, но оставаться мягким.
На весь экран
шаг 3
Готовое тесто накрыть пленкой и отправить в холодильник "отдохнуть" минут на 20-30. Затем сформировать круассаны и выпекать при t 180 гр. до золотистой корочки.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Dorogaya Ksenya,u menya razrixlitel v banke,skajite pojaluysta v paketike skolko gramm razrixlitelya?😱
в пачке разрыхлителя обычно 12 гр.
Spasiboflowerflower
Ксеня, круасаны бесподобные!!!!!👍pooh_lol😘 Спасибо за рецепт!!!! Мои в восторгеpooh_lol Фото отчет прилагается!!!!!😘flowerflowerflower👍
Мой голос за эти чудо-булочки!!!!
Сегодня испекла круасанчики по вашему рецепту, делала с 3-мя разными начинками: с варёной сгущёнкой, претёртой с сахаром смородиной и клюквой. Получилось очень вкусно!!!!! Спасибо ещё раз за рецепт!!!!👌👌👌flowerflowerflower
Очень рада,что вам понравился рецепт!:😀 Большое спасибо за хорошие отзывы.
😋😋😋👌