Торт "винни пух"

Готовим тесто: Яйцо смешать с сахаром. Добавить маргарин и хорошо перемешать.

Муку перемешать с разрыхлителем и всыпать до массы с маргарином, добавить какао. Замесить тесто (если плохо замешивается, можно положить сметану,сколько возьмет).

Тесто поделить на 2 части.

Готовим начинку: Белки взбить на снег. Пудру и кокос перемешать.

Взбитые белки медленно вставлять в кокос и перемешивать.

1 часть теста раскатать и выложить на смазанную форму. Сверху выложить кокосовую начинку. Раскатать 2 часть теста и выложить на начинку. Сделать дырочки вилкой.

Ставим в духовку печь при температуре 180-200 градусов. Готовность проверяем по сухой спички.

Готовим крем:Молоко, желтки и муку перемешать и варить. Когда остынет добавить сахарную пудру и масло.Все хорошо взбить миксером.

Готовим шоколад: Шоколад изрубить на кусочки добавить молоко и растопить в микроволновке.

Когда тесто остынет,смазать кремом.Сверху выложить зефир и полить шоколадом.Поставить в холодильник на 1-2 часа.

Приятного чаепития!!!!!