+ 1000
+ 1000

Торт "Винни Пух"

Ингредиенты

Тесто:
1 яйцо
100 г сахара
100 г маргарина
200 г муки
1 пачка разрыхлителя
1 ст.л. какао
Для начинки:
6 белков
200 г сахарная пудра
200 г кокоса
Для крема:
400 г молока
4 ст.л. муки
6 желтков
200 г сахарной пудры
200 г сливочного масла
Для украшения:
6 шт. зефира
100 г черного шоколада
3 ст.л. молока

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
Готовим тесто: Яйцо смешать с сахаром. Добавить маргарин и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 2/11
Муку перемешать с разрыхлителем и всыпать до массы с маргарином, добавить какао. Замесить тесто (если плохо замешивается, можно положить сметану,сколько возьмет).
На весь экран
шаг 3/11
Тесто поделить на 2 части.
На весь экран
шаг 4/11
Готовим начинку: Белки взбить на снег. Пудру и кокос перемешать.
На весь экран
шаг 5/11
Взбитые белки медленно вставлять в кокос и перемешивать.
На весь экран
шаг 6/11
1 часть теста раскатать и выложить на смазанную форму. Сверху выложить кокосовую начинку. Раскатать 2 часть теста и выложить на начинку. Сделать дырочки вилкой.
На весь экран
шаг 7/11
Ставим в духовку печь при температуре 180-200 градусов. Готовность проверяем по сухой спички.
На весь экран
шаг 8/11
Готовим крем:Молоко, желтки и муку перемешать и варить. Когда остынет добавить сахарную пудру и масло.Все хорошо взбить миксером.
На весь экран
шаг 9/11
Готовим шоколад: Шоколад изрубить на кусочки добавить молоко и растопить в микроволновке.
На весь экран
шаг 10/11
Когда тесто остынет,смазать кремом.Сверху выложить зефир и полить шоколадом.Поставить в холодильник на 1-2 часа.
На весь экран
шаг 11/11
Приятного чаепития!!!!!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
tom_ka
tom_ka
7 лет назад

Рецепт интересный, но как -то не понятно описание: Что значит "белки взбить на снег", а потом взбитые вставлять в кокос?2часть теста класть нужно на взбитые белки? , И кремом все это полить?....

***Виктория ***
***Виктория ***
7 лет назад
tom_ka,

Tom ka,взбитые белки по одной ложке ставить в кокос и перемешивать,а не кокос всыпать в белки.Мешать медленно,если бистро все смешать,то не будит таким воздушным.
Вторую часть теста ставить на начинку с кокоса.Ставить печь.
Кремом смазать когда готовое тесто остынет.
Том ка ,если еще есть вопросы-пишите ,с удовольствием отвечуpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

tom_ka
tom_ka
7 лет назад

Рецепт интересный, но как -то не понятно описание: Что значит "белки взбить на снег", а потом взбитые вставлять в кокос?2часть теста класть нужно на взбитые белки? , И кремом все это полить?....

Александра
Александра
7 лет назад

Чудо-тортик))) Голоса уже нет,я с мишками на сладкоеpooh_lolpooh_lolpooh_lol

***Виктория ***
***Виктория ***
7 лет назад
Александра,

Спасибо,жду в гости обязательно угощу и вас и мишки👍👍👍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Очень интересный тортик! Много слоев, богатый вкус!😀flower

***Виктория ***
***Виктория ***
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Это мой любимый тортик,так как очень кокос.pooh_lolСпасибо ,мне приятно ,что вам тортик понравился.😀😀😀

tatyana
tatyana
7 лет назад

ОООчень красивый тортик! 5!!!flowerflowerflower

***Виктория ***
***Виктория ***
7 лет назад
tatyana,

Спасибо ,Татьяна.Очень приятно.😱😱😱