+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Басбуса (Basbousa)

Басбуса (Basbousa)
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Басбуса - это арабская сладость из манки пропитанная цитрусовым сиропом или розовой водой. Может быть безмолочной и молочной. Мой вариант без молока, но с яйцом. Из указанного количества ингредиентов получается немного, форму нужно выбирать с учетом, что бабуса не должна быть выше 2х сантиметров, а она еще немного поднимется.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 яйцо
35 г маргарина (заменяется на коровье масло)
50 г сахара
125 г соевого пудинга (заменяется молочным йогуртом)
125 г манки
1 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли

_______________________
сироп:
вода четверть стакана
35 г сахара
сок половины лимона
горсть кокосовой стружки

Форма 18х18

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Взбить яйцо с сахаром и йогуртом\пудингом, добавить растопленное масло\магарин, перемешать, добавить манку перемешанную с щепоткой соли и разрыхлителем. Хорошо взбить миксером. Духовку на 180. Форму выстелить бумагой, выложить смесь и поставить на 30 минут.
На весь экран
шаг 2
Смешать воду, сахар и лимонный сок, довести до кипения и кипятить 2 минуты. Полить готовую горячую бабусу сиропом. Посыпать кокосовой стружкой. Остудить на деко и порезать на кусочки.
Смешать воду, сахар и лимонный сок, довести до кипения и кипятить 2 минуты. Полить готовую горячую бабусу сиропом. Посыпать кокосовой стружкой. Остудить на деко и порезать на кусочки.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
deab33309
deab33309
27.04.2014 19:45:02

Это совсем не басбуса по рецепту сразу видно а где мука и в тесте должен быть целый стакан стружки кокосовой так что это не басбуса что за сайт ужас 😖😛

Natalia♥
Natalia♥
10.07.2014 20:05:32
deab33309,

покажите свой вариант, желательно, без хамства и на хорошем русском языке, читать невозможно

Апрель
Апрель
30.10.2012 19:41:24

оч.вкусно,Натальяheart

Natalia♥
Natalia♥
30.10.2012 22:50:40
Апрель,

👍flowerflowerflower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
30.10.2012 19:41:07

Интересный десерт, Наталия! 👌flower

Natalia♥
Natalia♥
30.10.2012 22:49:04
Ольга♥Ч,

👍 спасибо:) он очень простой, но не похож на другие

Алекс
Алекс
30.10.2012 17:08:31

Наталья, басбуса выглядит очень аппетитно, десерты с манкой мне нравятся, так что беру Ваш рецепт на заметку.😀flower

Natalia♥
Natalia♥
30.10.2012 22:47:52
Алекс,

Спасибо! :) Нам понравилось - не слишком сладко, не слишком сухо.