+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Басбуса (Basbousa)

Басбуса (Basbousa)
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Басбуса - это арабская сладость из манки пропитанная цитрусовым сиропом или розовой водой. Может быть безмолочной и молочной. Мой вариант без молока, но с яйцом. Из указанного количества ингредиентов получается немного, форму нужно выбирать с учетом, что бабуса не должна быть выше 2х сантиметров, а она еще немного поднимется.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1 яйцо
35 г маргарина (заменяется на коровье масло)
50 г сахара
125 г соевого пудинга (заменяется молочным йогуртом)
125 г манки
1 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли

_______________________
сироп:
вода четверть стакана
35 г сахара
сок половины лимона
горсть кокосовой стружки

Форма 18х18

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/2
Взбить яйцо с сахаром и йогуртом\пудингом, добавить растопленное масло\магарин, перемешать, добавить манку перемешанную с щепоткой соли и разрыхлителем. Хорошо взбить миксером. Духовку на 180. Форму выстелить бумагой, выложить смесь и поставить на 30 минут.
На весь экран
шаг 2/2
Смешать воду, сахар и лимонный сок, довести до кипения и кипятить 2 минуты. Полить готовую горячую бабусу сиропом. Посыпать кокосовой стружкой. Остудить на деко и порезать на кусочки.
Смешать воду, сахар и лимонный сок, довести до кипения и кипятить 2 минуты. Полить готовую горячую бабусу сиропом. Посыпать кокосовой стружкой. Остудить на деко и порезать на кусочки.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
deab33309
deab33309
5 лет назад

Это совсем не басбуса по рецепту сразу видно а где мука и в тесте должен быть целый стакан стружки кокосовой так что это не басбуса что за сайт ужас 😖😛

Natalia♥
Natalia♥
5 лет назад
deab33309,

покажите свой вариант, желательно, без хамства и на хорошем русском языке, читать невозможно

Апрель
Апрель
7 лет назад

оч.вкусно,Натальяheart

Natalia♥
Natalia♥
7 лет назад
Апрель,

👍flowerflowerflower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
7 лет назад

Интересный десерт, Наталия! 👌flower

Natalia♥
Natalia♥
7 лет назад
Ольга♥Ч,

👍 спасибо:) он очень простой, но не похож на другие

Алекс
Алекс
7 лет назад

Наталья, басбуса выглядит очень аппетитно, десерты с манкой мне нравятся, так что беру Ваш рецепт на заметку.😀flower

Natalia♥
Natalia♥
7 лет назад
Алекс,

Спасибо! :) Нам понравилось - не слишком сладко, не слишком сухо.

перейти к шагам