ДЕСЕРТ НА СКОРУЮ РУКУ

20 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Малиновый чизкейк

Пирожные с клубникой, маскарпоне и мятой

29 мая 2012

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонное крем-брюле с розмарином и душистым перцем

26 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Готовый горячий крем можно присыпать сверху сахаром.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

08 апреля 2011

ДЕСЕРТ НА СКОРУЮ РУКУ

Чиша

30 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Ну очень захотелось чего-нибудь сладенького, легкого и необычного! Вспомнила старинный десерт, который меня очень выручал при неожиданных гостях, сделаешь быстренько и пока сидишь за столом, он как раз и застывает! Тем более в холодильнике ждала уже 3-й день своего звездного часа роскошная густая сметана! Быстренько сбегала в магазин за зефиром, но слегка не уследила, муж, пришедший с работы, оставил мне только 2 штучки! Но на три креманки вполне хватило! Очень вкусно, нежно и главное быстро! Фрукты я думаю можно взять на свое усмотрение, а вот зефир желательно чтобы был "поплотнее", иногда он бывает очень уж воздушный и пористый, он очень быстро растворяется! Попробуйте, я думаю, он вам тоже очень понравится!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

сметана 30% жирности - 300-400 г

сахарная пудра 2 ст. л.

желатин - 1 ст. л.

банан - 2 шт.

киви - 1 шт.

зефир ванильный - 2 шт.

кусочек шоколада и горсть орехов для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Замочить желатин в 1/3 стакана воды выдержать по инструкции (у меня 30 мин.) на небольшой мощности распустить на 30-40 сек. в микроволновке, остудить немного - должно быть слегка теплым. Сметану нужно взять обязательно 30% жирности она великолепно взбивается с сахарной пудрой, которую мы берем рассчитывая на свой вкус, я не очень люблю сладкое, поэтому взяла 2 ст. ложки.

На весь экран

# шаг 2/9

Нарезать фрукты и зефир, здесь тоже, естественно, по количеству можно импровизировать.

На весь экран

# шаг 3/9

Во взбитый крем ввести желатин и я добавила ложечку коньяка.

На весь экран

# шаг 4/9

Разложить немного крема по креманкам.

На весь экран

# шаг 5/9

Затем фрукты и зефир.

На весь экран

# шаг 6/9

Опять крем.

На весь экран

# шаг 7/9

фрукты и зефир...

На весь экран

# шаг 8/9

... крем, и сверху я посыпала тертым шоколадом и орешками. Убрать в холодильник часа на 1,5-2. Все, можно наслаждаться нежным вкусом, единственное - его не стоит делать много, зефир где-то через сутки растворяется, вкус не становиться хуже, но теряется структура немного.

На весь экран

# шаг 9/9

Вот такая у нас нынче осень-28 октября а у нас еще цветы в городе!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Milk cake "У меня есть сердце... "

Эксперимент чистой воды. Сначала думала не выкладывать "Торт", так как у меня были ошибки. Но потом подумала, что может я кому нибудь помогу не сделать таких же... Тем более мы тут, чтобы делиться

ЮсяЮся

26 марта 2011

Рецепты

Сливочно-малиновая панна котта

Это мой проверенный рецепт! Я очень люблю именно многослойное сочетание ягодного вкуса с нежным сливочным. Кусочек такой панна котты просто тает во рту!

Semulya

17 мая 2015

Рецепты

Торт «Вишневая нежность»

В голове родилась именно такая вариация, и результат даже превзошел ожидания. Сочный ванильный бисквит, сливочный шоколадный крем, по вкусу напоминающий мороженое, и яркая по вкусу и цвету вишневая

@krisstinii

23 января 2021

Рецепты

Клубничный самбук для юной Влады (Vladislava Zumbo)

Клубничный сезон в разгаре!!! Добавьте к клубнике... немного клубники - и готов оригинальный десерт... Еще один рецепт от Александра Селезнева... Влада, принимай))))))))))))))))))))) Очень рекомендую

Ла Ванда

06 июня 2013

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Эксперт назвала наименее вредный вид шампанского

Как игристое вино может повлиять на здоровье и какой напиток будет наименее вредным, объяснила

Врач: нужен всего один продукт для снижения аппетита

1208

Новости

Как с помощью одного продукта снизить чувство голода, объяснила врач гастроэнтеролог-гепатолог

Названа ягода, которая укрепляет память

1377

Новости

Об исследовании, которое доказало влияние клюквы на эпизодическую память, рассказал порталу Medical

В магазинах Москвы подешевели некоторые продукты

1126

Новости

В московских магазинах снизились цены на ряд продовольственных товаров первой необходимости. Об этом