Спецпроекты:
Готовь с Kenwood
Готовим с «Турбослим»
Просто добавь грибы
#НЕИЗМЕННОВКУСНО
Наши проекты
Высоцкая Life
Интернет-магазин
Кулинарная студия
Невинный клуб
Ресторанная группа
Мастерская кухонной мебели
Едим как дома
Доставка продуктов
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Главная Рецепты Телепередачи Кулинарная школаМагазин Статьи Меню на неделю
Клуб
Поток Посты Кулинарные битвы Конкурсы Пользователи
Энциклопедия Кулинарный календарь
спецпроекты
Готовь с KenwoodГотовим с «Турбослим»Просто добавь грибы#НЕИЗМЕННОВКУСНО
День калмыцкого чая
День калмыцкого чая
День рождения майонеза
День рождения майонеза
Сегодня • 15 мая
Все праздники
Введите минимум 2 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
+ 1000
Вход
регистрация
Рецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Магазин
new
Каталог
Бренды
Сравнение
Контакты
Доставка и оплата
Возврат товара
 
Статьи
 
Меню на неделю
 
Клуб
Посты
Кулинарные битвы
Пользователи
 
Еще
Подборки
Конкурсы
Энциклопедия
Кулинарный календарь
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Главная Рецепты Телепередачи Кулинарная школаМагазин Статьи Меню на неделю
Клуб
Поток Посты Кулинарные битвы Конкурсы Пользователи
Энциклопедия Кулинарный календарь
спецпроекты
Готовь с KenwoodГотовим с «Турбослим»Просто добавь грибы#НЕИЗМЕННОВКУСНО
День калмыцкого чая
День калмыцкого чая
День рождения майонеза
День рождения майонеза
Сегодня • 15 мая
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Введите минимум 3 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Рецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Магазин
new
Каталог
Бренды
Сравнение
Контакты
Доставка и оплата
Возврат товара
 
Статьи
 
Меню на неделю
 
Клуб
Посты
Кулинарные битвы
Пользователи
 
Еще
Подборки
Конкурсы
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Добавить рецепт
Добавить рецепт
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
ДЕСЕРТ НА СКОРУЮ РУКУ
Реклама
Видеорецепты по теме
Замороженный шоколадный торт-мусс
Рецепт от юлии высоцкой
Замороженный шоколадный торт-мусс

Этот рецепт найден мною в книге замечательной английской кулинарки Найджелы Лоусон. Небольшие изменения: я кладу ровно вдвое меньше сахара, чем она рекомендует, на мой взгляд, большое количество

Юлия Высоцкая
37
56774
7
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

ДЕСЕРТ НА СКОРУЮ РУКУ

ДЕСЕРТ НА СКОРУЮ РУКУ
ДЕСЕРТ НА СКОРУЮ РУКУ
ДЕСЕРТ НА СКОРУЮ РУКУ
ДЕСЕРТ НА СКОРУЮ РУКУ
ДЕСЕРТ НА СКОРУЮ РУКУ
ДЕСЕРТ НА СКОРУЮ РУКУ
ДЕСЕРТ НА СКОРУЮ РУКУ
ДЕСЕРТ НА СКОРУЮ РУКУ
ДЕСЕРТ НА СКОРУЮ РУКУ
ДЕСЕРТ НА СКОРУЮ РУКУ
ДЕСЕРТ НА СКОРУЮ РУКУ
ДЕСЕРТ НА СКОРУЮ РУКУ
ДЕСЕРТ НА СКОРУЮ РУКУ
ДЕСЕРТ НА СКОРУЮ РУКУ
ДЕСЕРТ НА СКОРУЮ РУКУ
Чиша
0
17
10
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Ну очень захотелось чего-нибудь сладенького, легкого и необычного! Вспомнила старинный десерт, который меня очень выручал при неожиданных гостях, сделаешь быстренько и пока сидишь за столом, он как раз и застывает! Тем более в холодильнике ждала уже 3-й день своего звездного часа роскошная густая сметана! Быстренько сбегала в магазин за зефиром, но слегка не уследила, муж, пришедший с работы, оставил мне только 2 штучки! Но на три креманки вполне хватило! Очень вкусно, нежно и главное быстро! Фрукты я думаю можно взять на свое усмотрение, а вот зефир желательно чтобы был "поплотнее", иногда он бывает очень уж воздушный и пористый, он очень быстро растворяется! Попробуйте, я думаю, он вам тоже очень понравится!
В кулинарную книгу
 
С изображениями
Без изображений
 
В избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты
сметана 30% жирности - 300-400 г
сахарная пудра 2 ст. л.
желатин - 1 ст. л.
банан - 2 шт.
киви - 1 шт.
зефир ванильный - 2 шт.
кусочек шоколада и горсть орехов для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Замочить желатин в 1/3 стакана воды выдержать по инструкции (у меня 30 мин.) на небольшой мощности распустить на 30-40 сек. в микроволновке, остудить немного - должно быть слегка теплым. Сметану нужно взять обязательно 30% жирности она великолепно взбивается с сахарной пудрой, которую мы берем рассчитывая на свой вкус, я не очень люблю сладкое, поэтому взяла 2 ст. ложки.
Замочить желатин в 1/3 стакана воды выдержать по инструкции (у меня 30 мин.) на небольшой мощности распустить на 30-40 сек. в микроволновке, остудить немного - должно быть слегка теплым. Сметану нужно взять обязательно 30% жирности она великолепно взбивается с сахарной пудрой, которую мы берем рассчитывая на свой вкус, я не очень люблю сладкое, поэтому взяла 2 ст. ложки.
На весь экран
Нарезать фрукты и зефир, здесь тоже, естественно, по количеству можно импровизировать.
Нарезать фрукты и зефир, здесь тоже, естественно, по количеству можно импровизировать.
На весь экран
Во взбитый крем ввести желатин и я добавила ложечку коньяка.
Во взбитый крем ввести желатин и я добавила ложечку коньяка.
На весь экран
Разложить немного крема по креманкам.
Разложить немного крема по креманкам.
На весь экран
Затем фрукты и зефир.
Затем фрукты и зефир.
На весь экран
Опять крем.
Опять крем.
На весь экран
фрукты и зефир...
фрукты и зефир...
На весь экран
... крем, и сверху я посыпала тертым шоколадом и орешками. Убрать в холодильник часа на 1,5-2. Все, можно наслаждаться нежным вкусом, единственное - его не стоит делать много, зефир где-то через сутки растворяется, вкус не становиться хуже, но теряется структура немного.
... крем, и сверху я посыпала тертым шоколадом и орешками. Убрать в холодильник часа на 1,5-2. Все, можно наслаждаться нежным вкусом, единственное - его не стоит делать много, зефир где-то через сутки растворяется, вкус не становиться хуже, но теряется структура немного.
На весь экран
Вот такая у нас нынче осень-28 октября а у нас еще цветы в городе!
поделиться фото
5.0
согласны?
Тэги рецепта
десертыфруктово-ягодные десертыкремыжелевзбивать
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
120 минут
@krisstinii
Торт «Вишневая нежность»
4.5
21
Светуля
Персиковое бланманже
5.0
6
ЮлияУлицкая
Крем с вишнями
4.5
6
НИЧЬЯ
Панна котта ягодная
5.0
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Отправить
Strelec
Strelec
8 лет назад

Я полагаю, что такой десерт долго не застоится в холодильнике и опасения насчет зефира напрасны! 😀 Вот только названия я бы сменила и назвала "десерт Нежность"... что вполне соответствует содержанию! flower

Апрель
Апрель
8 лет назад

ну,оч.вкусно😀😀😀

Натали М
Натали М
8 лет назад

Десертик 😀что надоpooh_lol👌

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад

Хорошо то как!!! flowerflowerflower

Чиша
Чиша
8 лет назад
Светлана Горбуненко,

И не говори Светлаш,я прям очень была довольна!А то все пироги да пироги!pooh_lolpooh_lolpooh_lolheartheartheart

натахан
натахан
8 лет назад

очень вкусно... а я делаю с мягким творогом и желатин распускаю в молоке...flowerheartflowerheartflowerheartflowerheartflowerheartflower

Чиша
Чиша
8 лет назад
натахан,

Надо попробовать в молоке для десертов!👍👍👍heartflowerflowerflower

Показать еще комментарии
Похожие рецепты
О проектеРекламодателямПерсональные данныеПолитика конфиденциальности
ПравилаКонтактыПомощьСпецпроекты
Вконтакте
Facebook
Instagram
Одноклассники
Pinterest
Мой Мир
YouTube
Viber
Telegram
Yandex Zen
Google Assistant
Яндекс Эфир
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Наши проекты
Высоцкая Life
Интернет-магазин
Кулинарная студия
Кулинарные путешествия
Ресторанная группа
Мастерская кухонной мебели
Лицензионные проекты
Едим как дома
Доставка продуктов
Рецепты завтраков
от Юлии Высоцкой
Рецепты
Юлии Высоцкой
© 2003–2021 ООО «Едимдома.ру» — рецепты вкусных блюд. Все права защищены
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
Сделано c  Beta Digital Production