Французский луковый пирог с беконом

Французский луковый пирог с беконом

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это один из любимых моих пирогов - изысканный, нежнейший и пикантный вкус, быстрый в приготовлении и, что удивительно, - нравится и мужчинам, и женщинам, и деткам!! Очень вам рекомендую приготовить!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры37г
    46.25% от дневной нормы
  • Углеводы13г
    4.33% от дневной нормы
  • Калории429кКал
    17.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ла Ванда
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена

Шаги рецепта

  • Подготовка Нарезать небольшими полосками бекон, слегка обжарить его на сковороде, чтобы вытопился жир. Вынуть бекон на тарелку.
    Нарезать небольшими полосками бекон, слегка обжарить его на сковороде, чтобы вытопился жир. Вынуть бекон на тарелку.
  • Шаг 1 Нарезать тонкими кольцами лук порей. В сковороду добавьть немного растительного масла и слегка припустить в нем лук.
    Нарезать тонкими кольцами лук порей. В сковороду добавьть немного растительного масла и слегка припустить в нем лук.
  • Шаг 2 Вернуть бекон в сковороду, посолить, поперчить, приправить прованскими травами.
    Вернуть бекон в сковороду, посолить, поперчить, приправить прованскими травами.
  • Шаг 3 Натереть на крупной терке сыр.
    Натереть на крупной терке сыр.
  • Шаг 4 В отдельной емкости взбить яйца, добавьте майонез, натертый сыр, слегка подсолить (не переборщите с солью, т. к. бекон и сыр уже содержат достаточное количество соли).
    В отдельной емкости взбить яйца, добавьте майонез, натертый сыр, слегка подсолить (не переборщите с солью, т. к. бекон и сыр уже содержат достаточное количество соли).
  • Шаг 5 Добавить обжаренный с беконом лук, все аккуратно перемешать.
    Добавить обжаренный с беконом лук, все аккуратно перемешать.
  • Шаг 6 Подготовить тесто.
    Подготовить тесто.
  • Шаг 7 Раскатать тесто чуть больше размера формы для выпекания. На тесто выложить подготовленную смесь с луком. Завернуть бортики. Поставить пирог на 50 мин. выпекаться в духовку при температуре 200 градусов.
    Раскатать тесто чуть больше размера формы для выпекания. На тесто выложить подготовленную смесь с луком. Завернуть бортики. Поставить пирог на 50 мин. выпекаться в духовку при температуре 200 градусов.
  • Шаг 8 Нарезать пирог лучше остывшим.
    Нарезать пирог лучше остывшим.
Оценить555
0

Автор рецепта

ВикторияSВикторияS,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

21
Оставить комментарий
  • Y
    Yuki

     Спасибо за рецепт! Собрала начинку из того, что было в дачном холодильнике) А было: бекон, лук обыкновенный и остатки отварной картошки. Наверное, не так изысканно, как должно быть с пореем, то тоже очень вкусно! И - да, будьте осторожны солью, у меня в итоге получился чуть солоноватый, так как бекон, майонез и опять же остатки пармезана дали свою долю соли.

    • 1
  • Елена
    Елена

     Виктория, спасибо за рецепт!!! Отправила для вас фото отчет!! Не было у меня бекона, зато нашлась в холодильники куриная грудка, хочу заметить, что это не повлияло на вкус!! Пышный, легкий и очень вкусный пирог получился!!!

    • Белка
      Белка

       Виктория, забираю Ваш замечательный пирог в КК, очень хочу его попробовать😀👌 Скажите можно чем то майонез заменить?

      • Ла Ванда
        Ла Ванда

         Викуля! Я с отчетом, как и обещала)))))))))) Спасибо за рецепт! Пирог - супер-муперpooh_lolpooh_lolpooh_lol

        • Обжорка
          Обжорка

           Спасибо!!! Вкусно и быстро - счастье!👍

          Оставить комментарий