+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Французский луковый пирог с беконом

Французский луковый пирог с беконом
Французский луковый пирог с беконом
Французский луковый пирог с беконом
47936 ed4 square100
Французский луковый пирог с беконом
Французский луковый пирог с беконом
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Это один из любимых моих пирогов - изысканный, нежнейший и пикантный вкус, быстрый в приготовлении и, что удивительно, - нравится и мужчинам, и женщинам, и деткам!! Очень вам рекомендую приготовить!!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1. 1 пласт слоеного дрожжевого теста (200 г)
2. 1 крупный стебель лука порея
3. 150-200 г бекона
4. 3 яйца
5. 100 г твердого сыра
6. 150 г майонеза
7. соль, черный перец, сухие прованские травы
8. растительное масло

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
245233 ed4 square150
245232 ed4 square150
165581 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Нарезать небольшими полосками бекон, слегка обжарить его на сковороде, чтобы вытопился жир. Вынуть бекон на тарелку.
Нарезать небольшими полосками бекон, слегка обжарить его на сковороде, чтобы вытопился жир. Вынуть бекон на тарелку.
На весь экран
шаг 2/9
Нарезать тонкими кольцами лук порей. В сковороду добавьть немного растительного масла и слегка припустить в нем лук.
Нарезать тонкими кольцами лук порей. В сковороду добавьть немного растительного масла и слегка припустить в нем лук.
На весь экран
шаг 3/9
Вернуть бекон в сковороду, посолить, поперчить, приправить прованскими травами.
Вернуть бекон в сковороду, посолить, поперчить, приправить прованскими травами.
На весь экран
шаг 4/9
Натереть на крупной терке сыр.
Натереть на крупной терке сыр.
На весь экран
шаг 5/9
В отдельной емкости взбить яйца, добавьте майонез, натертый сыр, слегка подсолить (не переборщите с солью, т. к. бекон и сыр уже содержат достаточное количество соли).
В отдельной емкости взбить яйца, добавьте майонез, натертый сыр, слегка подсолить (не переборщите с солью, т. к. бекон и сыр уже содержат достаточное количество соли).
На весь экран
шаг 6/9
Добавить обжаренный с беконом лук, все аккуратно перемешать.
Добавить обжаренный с беконом лук, все аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 7/9
Подготовить тесто.
Подготовить тесто.
На весь экран
шаг 8/9
Раскатать тесто чуть больше размера формы для выпекания. На тесто выложить подготовленную смесь с луком. Завернуть бортики. Поставить пирог на 50 мин. выпекаться в духовку при температуре 200 градусов.
Раскатать тесто чуть больше размера формы для выпекания. На тесто выложить подготовленную смесь с луком. Завернуть бортики. Поставить пирог на 50 мин. выпекаться в духовку при температуре 200 градусов.
На весь экран
шаг 9/9
Нарезать пирог лучше остывшим.
Нарезать пирог лучше остывшим.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 47
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
2 года назад

Виктория, спасибо за рецепт!!! Отправила для вас фото отчет!! Не было у меня бекона, зато нашлась в холодильники куриная грудка, хочу заметить, что это не повлияло на вкус!! Пышный, легкий и очень вкусный пирог получился!!!

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад
Елена,

Елена, мне очень приятно, что воспользовались рецептом! С грудкой, уверена, что тоже вкусно получилось! Спасибо большое за фото- видно, что пирог удался!😋😄

Белка
Белка
7 лет назад

Виктория, забираю Ваш замечательный пирог в КК, очень хочу его попробовать😀👌 Скажите можно чем то майонез заменить?

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
Белка,

Я очень рада, Белочка, что мой пирог пришелся вам по вкусу!!!👌 Конечно, можно заменить (что я иногда, кстати, и делаю) - сметаной. В этом случае нужно будет немного досолить заливку и добавить может-быть чуть больше перца. Хорошо в этом рецепте идёт "половина сетаны+ половина майонеза")

Белка
Белка
7 лет назад
ВикторияS,

Спасибо😀 При возможности обязательно попробую😀 Я сейчас там, где, к сожалению, бекон не найтиpooh_lol

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад

Викуля! Я с отчетом, как и обещала)))))))))) Спасибо за рецепт! Пирог - супер-муперpooh_lolpooh_lolpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
Ла Ванда,

Викуля, я так рада!!!flowerflowerflowerФото-класс!!!👌 Мы свой уже доели, ни крошечки не осталось...😞 Бегу к тебе!!pooh_lol

Обжорка
Обжорка
7 лет назад

Спасибо!!! Вкусно и быстро - счастье!👍

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
Обжорка,

Ура!!!pooh_lol Спасибо!!!👍flower

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
7 лет назад

Сочетание - классика и очень мне нравится и сам пирог вышел замечательно у вас!

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
LapSha (Мария),

Мария, спасибо!! 👍Мне очень радостно, что прирог понравился!👌heartflower

Показать еще комментарии
перейти к шагам