Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пряное мясо с запеченным в беконе картофелем

Пряное мясо с запеченным в беконе картофелем
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Замечательное сочное и нежное мясо с тонкими нотками вина и специй не оставит никого равнодушным. А картофель, источающий аромат копченого бекона исчезнет с тарелок, не успев остыть! В общем, дорогие мои, ужин удался!!! Получилось очень оригинально и вкусно!!! Делюсь успехом на кухне с вами)))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Свинина - 500-600 г

маринад для мяса:
красное сухое вино - 300мл + 150 мл воды
сок половинки лимона
Немного горчицы
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
имбирь - 20 г
щепотка розмарина
соль,
перец

картофель:
картофель (количество на ваше усмотрение)
бекон - столько полосок, сколько картофелин
сливочное масло - 20 г
укроп
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В ёмкость налить вино, влить 150 мл воды,добавить горчицу и порезанный полукольцами лук
В ёмкость налить вино, влить 150 мл воды,добавить горчицу и порезанный полукольцами лук
На весь экран
шаг 2
Добавить порезанную морковь, розмарин, соль и перец. Имбирь натереть на терке,добавить в маринад. Перемешать,поставить на огонь и довести до кипения и отставить.
Добавить порезанную морковь, розмарин, соль и перец. Имбирь натереть на терке,добавить в маринад. Перемешать,поставить на огонь и довести до кипения и отставить.
На весь экран
шаг 3
Нарезать мясо, немного отбить, положить в горячий маринад, оставить на 30-60 минут.
Нарезать мясо, немного отбить, положить в горячий маринад, оставить на 30-60 минут.
На весь экран
шаг 4
Картофель почистить и сделать на каждом поперечные разрезы. На картофель положить прозрачный ломтик сливочного масла, завернуть в полоску бекона и закрепить зубочисткой.
Картофель почистить и сделать на каждом поперечные разрезы. На картофель положить прозрачный ломтик сливочного масла, завернуть в полоску бекона и закрепить зубочисткой.
На весь экран
шаг 5
Уложить картофель в мультиварку, предварительно налив на дно растительное масло, посыпать картофель укропом и поставить готовить на режим "Выпечка". Через 25 минут картофель перевернуть. Точно также картофель можно сделать в духовке.
Уложить картофель в мультиварку, предварительно налив на дно растительное масло, посыпать картофель укропом и поставить готовить на режим "Выпечка". Через 25 минут картофель перевернуть. Точно также картофель можно сделать в духовке.
На весь экран
шаг 6
Через час мясо вынуть из маринада и обжарить до золотистой корочки.
Через час мясо вынуть из маринада и обжарить до золотистой корочки.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
02.11.2012 01:51:19

Это вкусно, думаю, очень!👌

Александра
Александра
02.11.2012 12:30:30
Виктория Головашевич,

Вкусно))) Мужу очень понравилось😀

Лана
Лана
01.11.2012 19:32:58

Эта еда для меня. Очень люблю и картошку и мясоheartheartheart👌👌

Александра
Александра
01.11.2012 19:48:33
Лана,

Ага,можно сказать классика😀 Картошка с мясом👌

Апрель
Апрель
01.11.2012 19:23:28

это вкусно потверждаю😀😀heart

Александра
Александра
01.11.2012 19:47:24
Апрель,

Благодарю)))👍👍👍flower

Виктория
Виктория
01.11.2012 14:37:49

класс я тут с голосомheartheartheart

Александра
Александра
01.11.2012 16:18:05
Виктория,

Ой,я даже не ожидала сегодня голоса😱 Очень приятно, спасибо👍👍👍

Виктория
Виктория
01.11.2012 16:50:25
Александра,

это почему,прекрасный рецепт😘😘😘

Александра
Александра
01.11.2012 17:51:48
Виктория,

😱😘😘😘

Оксана
Оксана
01.11.2012 12:25:20

Как всегда, все просто замечательно и вкусно! heartheartheart

Александра
Александра
01.11.2012 12:43:41
Оксана,

Спасибо,моя дорогая!!!!!!😘😘😘😘

Показать еще комментарии