Пицца "Инжир + Дор Блю и фундук"

Пицца "Инжир + Дор Блю и фундук"

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2770г
    3077.78% от дневной нормы
  • Жиры379г
    473.75% от дневной нормы
  • Углеводы22526г
    7508.67% от дневной нормы
  • Калории103024кКал
    4292.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Я тесто для пиццы замешиваю в хлебопечке, в режиме "Пицца". Для этого раскрошила дрожжи в емкость для замеса теста (или же добавить сухие дрожжи), на дрожжи просеяла муку, добавила щепотку соли и манку, растительное масло и влила 3/4 воды. Ставлю емкость для теста в хлебопечь, вкл.режим "пицца" и во время замеса теста при необходимости добавляю оставшуюся воду. Через 45 минут тесто готово. Разогреть к этому времени духовку до 220 с.и приготовить соус.
  • Шаг 1 Для соуса на сковороде разогреть столовую ложку оливкового (растительного масла) зубчик чеснока раздавить и мелко порубить .Кинуть на сковороду. Томаты вымыть и мелко нарезать кубиком. (Можно и очистить о томат, предварительно сделав на нем крестообразный надрез и окунуть в кипяток на минут 5).
    Для соуса на сковороде разогреть столовую ложку оливкового (растительного масла) зубчик чеснока раздавить и мелко порубить .Кинуть на сковороду. Томаты вымыть и мелко нарезать кубиком. (Можно и очистить о томат, предварительно сделав на нем крестообразный надрез и окунуть в кипяток на минут 5).
  • Шаг 2 Обжарить в течении одной минуты томаты с чесноком, затем убавить огонь на минимум, накрыть крышкой и тушить, периодически помешивая в течении 4-5 минут. Затем добавить соль, перец и зелень. Соус готов.
    Обжарить в течении одной минуты томаты с чесноком, затем убавить огонь на минимум, накрыть крышкой и тушить, периодически помешивая в течении 4-5 минут. Затем добавить соль, перец и зелень. Соус готов.
  • Шаг 3 Подошедшее тесто, раскатать на присыпленной слегка мукой рабочей поверхности, примерно 0,5 см толщиной. Смазать соусом , присыпать половинками орехов. Отправить в разогретую духовку на 15 минут.
    Подошедшее тесто, раскатать на присыпленной слегка мукой рабочей поверхности, примерно 0,5 см толщиной. Смазать соусом , присыпать половинками орехов. Отправить в разогретую духовку на 15 минут.
  • Шаг 4 Достать пиццу (духовку не выключать), выложить на нее , нарезанный дольками инжир и сыр (предварительно разломав его на кусочки.) Отправить в духовку минут на 5 - 7.
    Достать пиццу (духовку не выключать), выложить на нее , нарезанный дольками инжир и сыр (предварительно разломав его на кусочки.) Отправить в духовку минут на 5 - 7.
  • Шаг 5 Приятного аппетита.
    Приятного аппетита.
Оценить539
0

Автор рецепта

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இஇ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • Диана
    Диана

     Вот те раз!!!... Как это я умудрилась пропустить такую изысканную штучку!!👌👌👌 Мне нет прощения😯 Пицца как в лучших домах Лондона и ... сама знаешь где pooh_lolpooh_lolpooh_lol Ты куда пропала?? Отзовись!!!!!)))))

    • Виктория Головашевич
      Виктория Головашевич

       Это так изыскано и вкусно!

      • Чиша
        Чиша

         Уж какая красота то!Я сегодня здесь остаюсь!heartheartheart

        • Lyudmilae
          Lyudmilae

           Юля, какая пицца, очуметь!!! 👌Всё-таки жаль, что сейчас только один голос)))

          • Эллиса
            Эллиса

             Пришла к тебе с голосом на экзотическую пиццу, очень здорово!!!👌👌👌😘😘😘heartheartheartflowerflowerflower

            Оставить комментарий