Кекс с маслинами, оливками, фетой и паприкой
Описание рецепта
Маслины, оливки, фета, паприка, это идеальное сочетание, а в итоге безумно вкусный кекс!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- маслины8шт.
- оливки8шт.
- фета150г
- перец сладкий2шт.
- оливковое масло3ст. л.
- яйца куриные2шт.
- сахар1ч. л.
- молоко1стакан
- мука1стакан
- разрыхлитель12г
- специипо вкусу
- соль1
Пищевая ценность
- Белки65г72.22% от дневной нормы
- Жиры115г143.75% от дневной нормы
- Углеводы145г48.33% от дневной нормы
- Калории1888кКал78.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Сладкий перец нарезаем кубиками и обжариваем на небольшом кол-ве оливкового масла около 5 минут.
- Шаг 1
Яйца смешиваем с сахаром, оливковым маслом, молоком и хорошенько перемешиваем.
- Шаг 2
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто, оно должно быть довольно густым.
- Шаг 3
В тесто добавляем остывший перец, нарезанную кубиками фету, разрезанные пополам маслины и оливки.
- Шаг 4
Аккуратно перемешиваем, добавляем специи (любые по вашему вкусу), перец и чуть-чуть соли, еще раз очень аккуратно перемешиваем.
- Шаг 5
Тесто выкладываем в форму и выпекаем при температуре 180 гр. минут 40. Готовому кексу даем остыть в форме.
- Шаг 6
Затем выкладываем кекс на блюдо.
- Шаг 7
Приятного аппетита!