Яблочный пирог с творогом
Описание рецепта
Продолжаю тему яблочных пирогов))) Нежный и легкий, с хрустящей посыпкой из миндаля, очень вкусный пирожок.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука300г
- яйцо1шт.
- творог150упаковка
- сахар100г
- масло растительное6ст. л.
- пудинг1упаковка
- масло сливочное100г
- миндаль3ст. л.
- лимонная цедра1шт.
- лимонный сокпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5066г5628.89% от дневной нормы
- Жиры2920г3650.00% от дневной нормы
- Углеводы925г308.33% от дневной нормы
- Калории51200кКал2133.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Просеять муку в миску. Добавить яйцо, творог, сахар, растительное масло и сливки, замесить тесто.Смазать противень жиром. Распределить тесто тонким слоем по форме или раскатать предварительно и переложить в форму. Часто наколоть вилкой.
- Шаг 1
Для начинки растереть творог с яйцами , всыпать порошок пудинга, добавить цедру и сахар. Смесь выложить на тесто и разровнять. Яблоки вымыть, почистить. Нарезать кубиками сбрызнуть лимонным соком и выложить на творожную массу. Нагреть духовку до 180 градусов.
- Шаг 2
Смешать муку со сливочным маслом и сахаром, перетереть в крошку. Выложить крошку на яблоки и посыпать миндалем. Выпекать 40-45 мин. Вынуть пирог, остудить и нарезать порционными кусочками. По желанию присыпать сахарной пудрой и украсить дольками яблок. Приятного чаепития!!!