Пикантный салат из курицы и авокадо
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салат1упаковка
- филе обжаренных или отваренных куриных грудок (ок. 350 гр)3шт.
- винный уксус белый1ст. л.
- авокадо1шт.
- кинза1пучок
- масло растительное150мл
- молоко75мл
- лимонный сок1ч. л.
- аджика1ч. л.
- горчица дижонская1ч. л.
- чеснок2шт.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки150г166.67% от дневной нормы
- Жиры210г262.50% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории2608кКал108.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук нарезать полукольцами и замочить в винном уксусе. Нарезать авокадо и курицу произвольно.
- Шаг 1
В чашу для погружного блендера поместить все ингредиенты, кроме орехов и лимонного сока. На малой скорости начать взбивание. После того,как заправка хорошо смешается и начнёт загущаться, можно добавить лимонный сок и увеличить скорость. Не переусердствуйте, майонез может стать слишком густым и его придётся разбавить кипячёной водой! Орехи измельчить в блендере и часть смешать с заправкой.
- Шаг 2
На порционные тарелки выложить салатные листья,курицу,авокадо и лук. Полить заправкой,присыпать измельчённой кинзой и грецкими орехами. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Он пугает весь мир, а сам боится этих крошек: еда, к которой Стивен Кинг никогда не притронется — "Это ужасно"
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Комментарии
11Выглядит очень аппетитно😋😋😋
хороший салатик... да еще с такой заправочкой...😀flower 5+
Как аппетитно! 👌flower😀
С домашним майонезом, вкусно и невредно!😀😀😀
вкусный салат я бы не отказалась😀😀😀