Если у вас сухой чернослив, то его можно предварительно замочить в крепком чае или в роме. По времени выпекания обязательно ориентируйтесь на свою духовку и проверяйте готовность блюда. Лучше всего

Юлия Высоцкая

19 ноября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Лапшевник

Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был ароматным и не слишком мягким.

Юлия Высоцкая

16 ноября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Гратен из лука-порея с помидорами и горчицей

Вместо свежих помидоров подойдут томаты, консервированные в собственном соку. Если нет свежей зелени, возьмите замороженную.

Юлия Высоцкая

25 февраля 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Запеканка из сладкого картофеля на кокосовом молоке

Такую запеканку можно приготовить из моркови, но морковь должна быть очень сладкой. Если вишня слишком сухая, замочите ее предварительно в кипятке или в чае с бергамотом. Подавать такую запеканку

Юлия Высоцкая

01 октября 2015

Гнезда по-итальянски

ВикторияS

08 ноября 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

"Люблю я макароны" есть такая замечательная песенка в исполнении Эмиля Горовца! Это как раз про меня! Люблю разнообразные вкусные и качественные итальянские макаронные изделия, а так же люблю экспериментировать в приготовлении блюд с их использованием! Такие "гнездышки" очень полюбились в нашей семье, время от времени готовлю такой интересный гарнир, хотя это вполне может быть и самостоятельным блюдом.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1. 8 шт макаронных изделий "гнезда"

2. 8 шт перепелиных яиц

3. 1 небольшая луковица

4. 1 небольшая морковка

5. 3 шт спелых помидор

6. 50 г сыра Пармеджано или Грана Падана

7. оливковое масло

8. соль, перец

9. смесь сухих итальянских трав (петрушка, базилик, красный перец, чеснок)

10. свежая зелень - по желанию

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Лук мелко порезать и слегка обжарить на оливковом масле.

На весь экран

# шаг 2/8

Добавить натертую на мелкой терке морковь и подрумянить.

На весь экран

# шаг 3/8

Затем снять кожицу с помидорок, порезать кубиками и добавить к обжарке. Посолить, поперчить и протушить до размягчения помидор.

На весь экран

# шаг 4/8

На полученную смесь выложить "гнёзда".

На весь экран

# шаг 5/8

Залить наполовину высоты "гнёзд" горячей водой. Приправить смесью сухих итальянских трав. Тушить под крышкой около 15 мин , периодически аккуратно переворачивая "гнёзда" лопаткой. При необходимости дополнительно добавить воды.

На весь экран

# шаг 6/8

Когда "гнёзда" будут готовы, в серединку каждого вылить по 1 перепелиному яйцу.

На весь экран

# шаг 7/8

Немного подсолить и посыпать тертым Пармезаном. Закрыть крышкой и довести до готовности (3 мин).

На весь экран

# шаг 8/8

При подаче можно посыпать свежей зеленью.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Омлет с морепродуктами

Такой омлет, приготовленный на завтрак, станет прекрасным началом нового дня. Особенно он придется по вкусу любителям морепродуктов. А чтобы было все быстро и нежно, будем делать его в микроволновой

Лялич

26 февраля 2020

Рецепты

Запеканка"БОБ"

я не солю слои так как много сока пускают овощи,основная соль должна быть в мясе и сыре.

shema-35

05 апреля 2011

Рецепты

Курица, запеченная с макаронами и овощами

Запеканка получилась не только красивая, но и вкусная. Главное - не жалеть моцареллы :)

Irene Kojoukhova

15 июня 2012

Рецепты

Павлиний хвост из баклажанов

Сладкоежк๑

26 июня 2010

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Bagira

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Врач рассказала, как хранить суши и роллы, чтобы не отравиться

Врач-терапевт Татьяна Тарадеева объяснила, что отравление блюдами японской кухни часто происходит

Едим Дома

02 июня 2023

139

Новости

Что приготовить на завтрак из овощей: диетолог поделилась рецептами

Овощи на завтрак — вкусный и полезный способ начать день. Врач-диетолог Виктория Гончар рассказала,

Едим Дома

02 июня 2023

266

Новости

Названа неочевидная польза черешни при гипертонии и отеках

Кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала о пользе черешни для

Едим Дома

02 июня 2023

230

Новости

Врач Умнов рассказал о влиянии пива на женский организм

Врач Александр Умнов рассказал, чем грозит для женщин пристрастие к пенному напитку.

Едим Дома

01 июня 2023

470

Комментарии — 48

Белка

10 лет назад

И я очень люблю хорошие итальянские макарошки разных видов. И этот рецептик утащила в КК. Спасибо!👍flower

ВикторияS

10 лет назад

Белка,

Олечка, готовь и наслаждайся на здоровье!!!👌heartflower

Nadin

10 лет назад

Виктория,я как-то проворонила такую вкусноту и красоту!!!Портясно,Ювот это я обязательно попробую!!!Супер просто!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol и про меня тоже.: "Люблю я макароны"😀😀😀😀

ВикторияS

10 лет назад

Nadin,

Спасибо, Надюш!!👍 Да, это блюдо как раз для нас-любителей макарошек!!👌heartpooh_lol